12 choses à savoir sur les Plantations et Huileries du Congo ...
Les Plantations et Huileries du Congo (PHC) sont un fleuron de l’agro-industrie congolaise. Dirigée par Mme Monique GIESKES, PHC a atteint des résultats sans précédent qualifiés d’historiques depuis la création de cette société en 1911. En trois ans, PHC a connu une augmentation de la production d’huile de palme de 77 %, passant de 45 000 tonnes en 2020 à 80 000 tonnes en 2023 ...
L’usine Eco Oil Energy, ouverte début août, permet de relancer la filière « corps gras » au Congo-Brazzaville plus de deux décennies après sa disparition. Sa production peut atteindre 7 ...
Mini raffinerie d'huile de palme brute au congo
Mini raffinerie d'huile de palme brute pour le raffinage/traitement du tournesol, de la noix de coco, de la moutarde, du sésame, de l'arachide, du soja et de l'huile comestible Profil de l'entreprise QIE est un fabricant fiable de machines à huile végétale, y compris une presse à huile à vis/expulseur, une presse hydraulique à froid, une machine de pressage d'huile mécanique, une ...
Elle est aujourd'hui de retour avec la récente mise en production d'une usine qui fournit jusqu'à 7 000 bouteilles d'huile de palme et deux tonnes de margarine par heure.
Usine de transformation de margarine en feuille et de table à ...
L’huile de palme et la margarine made in Congo de retour Elle est aujourd’hui de retour avec la récente mise enproduction d’une usine qui fournit jusqu’à 7 000 bouteilles d’huile de palme et deux tonnes de margarinepar heure. L’usine, installée à Mokeko, une petite communauté urbaine d’environ 2 000 habitants, est unepropriété de la compagnie […]
L’huile de palme est l’un des ingrédients alimentaires les plus importants dans cette partie du monde. Nous utilisons l’huile de palme pour préparer une grande variété de plats locaux et continentaux. Pour cette raison, le secteur de l’huile de palme est aujourd’hui de loin l’un des plus rentables au Congo – Kinshasa. Une partie du processus de production du palmier consiste ...
De PLZ à PHC : L’épopée de l’huile de palme en RDC
La République Démocratique du Congo a vu une croissance significative de sa production d'huile de palme, notamment grâce à l'entreprise Plantations et Huileries du Congo (PHC). Fondée en 1911 sous le nom d'Huileries du Congo Belge (HCB), elle a ensuite été renommée Plantations Lever au Zaïre (PLZ) après l'indépendance, pour finalement adopter son nom actuel en 1997. Cette évolution ...
Reportage : le renouveau de l’huile de palme au Congo-Brazzaville Au nord du pays, l’exploitation des palmeraies a repris grâce à un investissement total de 350 milliards de francs CFA (533 ...
La ligne de production d'huile de palme
Solutions d'usine de traitement d'huile de palme clé en main 100-2000T, ligne de production complète d'huile de palme et raffinage d'huile de palme brute.
11 mai 2024 – 113e anniversaire de Plantations et Huileries du Congo (PHC). Sous un leadership congolais mis en place par l’actionnaire majoritaire Kuramo Capital Management en 2021, la société PHC s’engage à étendre la production d’huile de palme durable en RDC, tout en promouvant la prospérité partagée et la responsabilité sociale. La société Plantations […]
Machine de raffinage d'huile de cuisson
Nous proposons des équipements de raffinage d'huiles alimentaires d'une capacité de 50 à 4 000 t/j pour les huiles de soja, de colza, de tournesol, de coton, de son de riz, de palme, de maïs, d'arachide, de lin, les graisses et huiles animales, la graisse de poulet, le beurre, l'huile de poisson, etc. Le raffinage est la dernière étape de la transformation des huiles alimentaires. Nous nous engageons à ce que chaque goutte d'huile soit sûre, saine et nutritive.
Questions fréquemment posées sur Raffinerie d'huile de palme et usine de margarine du PAM au Congo
Quels sont les étapes clés de la transformation de l'huile de palme à partir des fleurs ?
Stérilisation : Traitement des fleurs à la vapeur (120-140 °C) pendant 60-90 minutes pour arrêter l'enzymatique et éviter la rancissement.
Pressage : Extraction mécanique de l'huile brute par pression, avec récupération d'environ 70-75 % de l'huile contenue dans les fleurs.
Séparation : Utilisation de centrifugeuses pour séparer l'huile de la pulpe et de l'eau (mélange appelé "latex").
Clarification : Filtration de l'huile brute pour éliminer les impuretés solides.
Fractionnement (optionnel) : Refroidissement contrôlé pour séparer l'huile liquide (oleine) de la fraction solide (stéarine), utilisée dans la confiserie ou la fabrication de margarine.
Comment diffère l'huile de palme brute de l'huile raffinée ?
Neutralisation : Utilisation de soude pour réduire les acides gras libres.
Blanchiment : Adsorption des pigments pour obtenir une huile claire.
Déodorisation : Suppression des odeurs par traitement à la vapeur sous vide.
Le résultat est une huile stable, inodore, avec une durée de conservation de 12-18 mois.
Quels sont les défis environnementaux liés à la production d'huile de palme ?
La principale critique concerne la déforestation pour les plantations de palmiers, qui détruit les habitats (notamment en Indonésie et au Malaisie) et contribue au changement climatique. Les usines doivent également gérer les déchets : la pulpe de palme (appelée "fibres") et les cendres de stérilisation, qui peuvent être utilisées comme combustible pour les usines (énergie renouvelable). Les eaux usées, riches en matières organiques, doivent être traitées par lagunes ou procédés biologiques pour éviter la pollution des rivières. De nombreuses initiatives (comme le RSPO, Roundtable on Sustainable Palm Oil) promeuvent des pratiques durables, interdissant la déforestation de zones protégées.
Quels sont les usages principaux de l'huile de palme et de ses sous-produits ?
L'huile de palme raffinée est largement utilisée dans l'alimentation (friture, pâtisserie, margarines) grâce à sa stabilité à haute température. La stéarine (fraction solide) entre dans la composition des confiseries, des cosmétiques (cremes, shampoings) et des détergents. Les sous-produits incluent :
Fibres de palme : Utilisées comme combustible ou dans la fabrication de métiers à papier.
Cake de noyau : Résidu après extraction de l'huile de noyau, utilisé comme aliment pour le bétail.
Méthanol : Produit par méthanisation des déchets organiques, utilisé comme carburant.
Quelles sont les normes de certification pour une production durable d'huile de palme ?
La principale certification est le RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), qui impose des critères :
Interdiction de la déforestation dans les zones protégées ou riches en biodiversité.
Respect des droits des communautés locales et des travailleurs.
Gestion responsable des eaux et des déchets.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre.
D'autres certifications existent, comme le ISCC (International Sustainability and Carbon Certification) ou le Fairtrade, avec des exigences spécifiques en matière de durabilité et de justice sociale.
Comment les usines gèrent-elles la conservation des matières premières avant traitement ?
Les fleurs de palme et les noyaux doivent être traitées rapidement après récolte pour éviter la dégradation. Si le traitement est retardé, les fleurs sont stockées dans des conteneurs aérés à l'ombre, à température ambiante (25-30 °C), pour limiter l'oxydation. Les noyaux sont séchés à l'air libre jusqu'à une teneur en humidité de 10-12 %, puis stockés dans des silos hermétiques pour protéger contre les insectes et l'humidité excessive.
Quels équipements sont spécifiques à la transformation de l'huile de palme ?
Les usines utilisent des équipements adaptés :
Autoclaves : Pour la stérilisation des fleurs sous pression.
Presse à palme : Machines spécifiques (presse à vis ou hydraulique) pour extraire l'huile des fleurs.
Centrifugeuses à décantation : Pour séparer l'huile, l'eau et la pulpe.
Installation de fractionnement : Bassins de refroidissement et filtres pour séparer l'oleine et la stéarine.
Systèmes de traitement des eaux usées : Lagunes anaérobies ou réacteurs biologiques pour purifier les effluents.
Comment la technologie moderne améliore-t-elle la durabilité de la production d'huile de palme ?
Systèmes de récupération d'énergie : Utilisation des fibres de palme et des déchets organiques pour produire de l'électricité via des centrales à biomasse, réduisant la dépendance au charbon.
Gestion intelligente des plantations : Utilisation de drones et de capteurs pour optimiser l'irrigation et réduire l'utilisation de pesticides.
Traitement des eaux usées avancé : Procédés de méthanisation pour produire du biogaz, valorisant les effluents en énergie.
Suivi numérique de la chaîne d'approvisionnement : Blockchain pour certifier l'origine des matières premières et garantir la conformité aux normes durables (ex. RSPO).
Ces technologies contribuent à réduire l'empreinte environnementale de l'industrie.
Quelles sont les tendances actuelles dans l'industrie des usines de traitement de l'huile de palme ?
Automatisation avancée : Utilisation d'intelligence artificielle (IA) pour optimiser les paramètres de production et prédire les pannes d'équipements.
Durabilité accrue : Investissements dans des technologies de traitement des eaux usées plus efficaces (membrane de filtration) et production de biogaz à grande échelle.
Raffinage intégral : Certaines usines intègrent des unités de raffinage pour produire directement de l'huile de palme raffinée, augmentant la valeur ajoutée.
Transparence de la chaîne d'approvisionnement : Utilisation de technologies de traçabilité (blockchain) pour certifier l'origine des GFF et respecter les standards durables.
Économie circulaire : Valorisation complète des sous-produits (ex : transformation des grappes vides en panneaux de bois composite).
Réduction de l'empreinte carbone : Adoption de véhicules électriques pour le transport interne et utilisation de panneaux solaires pour compléter l'énergie.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
