Systèmes de raffinage des huiles alimentaires - Alfa Laval
Une gamme complète de procédés de raffinage des huiles alimentaires, allant des huiles brutes aux huiles raffinées. Découvrez comment nous pouvons vous aider.
Démucilagination UF Ce procédé d’ultrafiltration permet de démucilaginer eficacement surtout l’huile de colza, l’huile de maïs et de tournesol. Il peut être également utilisé pour d’autres huiles pour lesquelles une démucilagination sèche à l’acide ou humide à l’acide conventionnelle ne permet pas d’obtenir la réduction nécessaire des substances mucilagi-neuses ...
Comment construire une petite raffinerie d’huile 1 ~ 5tpj ...
Raffinerie de l’huile à prix d'usine pour la production d'huile comestible: achetez une raffinerie d'huile comestible à prix d'usine auprès d'un fabricant ou d'un fournisseur d'équipement de raffinage professionnel, Obtenez gratuitement des conseils techniques et un plan d'affaires pour le processus de raffinage d'huile comestible ...
Le raffinage est destiné aux huiles non comestibles comme les huiles de grignons et les huiles lampantes et autres ; en respect des normes du conseil oléicole international et les standards internationaux, le processus est constitué d'un décirage (winterisation), neutralisation, décoloration et désodorisation.
Presse à huile de graines, fournisseur d'usine de production ...
Nous sommes l'un des meilleurs fournisseurs et fabricants d'une large gamme de presse à huile de graines, d'expulseur d'huile et de machine de raffinage d'huile comestible.
Saipol commercialise des huiles végétales brutes, prétraitées, et des huiles végétales raffinées de colza et de tournesol produites sur ses sites de production en France.
Traitement de l’huile : Raffinage - PROCEDES DE PRODUCTION
Traitement de l’huile : Raffinage Dans le document Nouveau procédé de fractionnement des graines de tournesol : expression et extraction en extrudeur bi-vis, purification par ultrafiltration de l’huile de tournesol (Page 41-55)
Fournisseur huile de tournesol - Devis achat A propos d'EUROPAGES. EUROPAGES est une plateforme B2B Européenne disponible en 26 versions linguistiques. Avec 3 millions d'entreprises inscrites, principalement des fabricants, grossistes, distributeurs et prestataires de services, EUROPAGES attire chaque mois plus de 2 millions de décideurs à la recherche de partenaires commerciaux ...
OLVEA - Usine d'éco-raffinage d'huiles en France
OLVEA continue son développement tout en renforçant son engagement pour le développement durable. Après avoir développé des usines de production éco-conçues et des filières durables de production en Afrique, OLVEA franchit une nouvelle étape avec son éco-raffinerie d’ huiles végétales et de poisson, OLVEA Green Technologies.
Quant au raffinage chimique, il se fait en utilisant des produits chimiques (neutralisation acide-base) pour libérer l'huile de ses gras acides libres. Par la suite, la gomme et la paraffine sont séparées par centrifuges.
machine de raffinage d'huile de cuisson
La machine de raffinage d'huile de cuisson élimine les impuretés du pétrole brut et améliore sa fonctionnalité. Elle est disponible pour le raffinage de l'huile de palme, de palmiste, de germe de maïs, d'arachide, de soja, de tournesol, de colza, de son de riz, de coco, etc. Nous pouvons concevoir et fournir la solution de raffinage d'huile alimentaire la mieux adaptée à vos besoins. N'hésitez pas à nous contacter.
Questions fréquemment posées sur Équipement de raffinerie d'huile végétale et d'huile de tournesol en France
Quels sont les types de raffinage d'huile, et comment diffèrent-ils ?
Raffinage physique (ou à froid) : Utilise des procédés mécaniques et thermiques (dégommage à la vapeur, désodorisation sous vide) sans additifs chimiques. Idéal pour les huiles sensibles (olive, noix).
Raffinage chimique : Emploie des produits chimiques (soude caustique pour la neutralisation, argiles de blanchiment) pour éliminer les impuretés. Plus efficace pour les huiles riches en acides gras libres (tournesol, soja).
Certaines installations combinent les deux méthodes, appelées "raffinage semi-physique".
Quelles sont les étapes clés du raffinage d'huile ?
Dégommage : Élimine les gums (phospholipides) via la chaleur (physique) ou des acides (chimique), qui forment des flocons séparables.
Neutralisation : Supprime les acides gras libres par réaction avec une base (soude), formant du savon (éliminé par décantation).
Blanchiment : Utilise des argiles activées ou des charbons pour absorber les pigments (caroténoïdes, chlorophylle), clarifiant l'huile.
Désodorisation : Retire les composés odorants et volatils par traitement à la vapeur sous vide à haute température (180-270°C).
Décristallisation (optionnel) : Refroidit l'huile pour précipiter les cires, filtrées ensuite pour améliorer la transparence.
Quelles huiles alimentaires peuvent être raffinées avec ces machines ?
Huiles de graines : tournesol, soja, colza, maïs.
Huiles de fruits : palme, olive, coco.
Huiles de noyaux : noix, amandes, arachide.
La machine est ajustée selon la composition de l'huile (teneur en acides, viscosité) pour optimiser le processus.
Quels sont les composants essentiels d'une machine de raffinage d'huile ?
Cuves de dégommage : Pour traiter les phospholipides.
Vessels de neutralisation : Où réagissent l'huile brute et la base.
Filtrateurs de blanchiment : Utilisant des argiles ou membranes pour éliminer les pigments.
Chambres de désodorisation : Autoclaves sous vide avec injecteurs de vapeur.
Séparateurs centrifuges : Pour séparer l'huile des impuretés (savon, gums).
Systèmes de chauffage et de refroidissement : Régulent la température selon l'étape.
Pompes à vide : Maintiens la pression basse lors de la désodorisation.
Quels déchets produit un raffinage d'huile, et comment sont-ils traités ?
Savons de neutralisation : Résidus de la réaction entre acides gras et soude, recyclés pour la fabrication de savons industriels.
Argiles usées : Saturées en pigments, elles sont parfois incinérées ou utilisées comme additifs agricoles.
Eaux usées : Contiennent des traces d'huile et de produits chimiques, traitées dans des stations de purification (décantation, filtration).
Vapeurs odorantes : Traitées par condensation ou adsorption sur charbon actif pour éviter la pollution atmosphérique.
Peut-on raffiner plusieurs types d'huiles avec la même machine ?
Oui, mais avec des ajustements. Les machines modulables permettent de modifier :
La température (ex : 200°C pour le tournesol, 240°C pour la palme).
Le temps de traitement (plus long pour les huiles riches en pigments).
Le type d'argile (argile acide pour les huiles claires, argile basique pour d'autres).
Cependant, un nettoyage complet entre deux types d'huiles est nécessaire pour éviter les contaminations aromatiques ou chimiques.
Quelle est la durée de vie d'une machine de raffinage d'huile ?
La durée de vie dépend de la qualité du matériau (acier inoxydable résiste mieux à la corrosion) et de l'entretien :
Petites machines : 5-10 ans.
Installations semi-industrielles : 10-15 ans.
Usines industrielles : 15-25 ans, avec des remplacements périodiques de composants sensibles (pompes à vide, filtres).
Quelles innovations technologiques améliorent les machines de raffinage aujourd'hui ?
Les innovations incluent :
Raffinage à basse température : Désodorisation à < 150°C pour préserver les antioxydants (idéal pour les huiles bio).
Systèmes automatisés : Contrôle numérique des températures, pressions et débits via capteurs et logiciels AI.
Recyclage de l'énergie : Échangeurs de chaleur pour réutiliser la chaleur des étapes de chauffage.
Raffinage sans solvants : Utilisation de membranes ou de CO2 supercritique pour éliminer les impuretés, réduisant l'usage de produits chimiques.
Quelles sont les normes internationales applicables aux machines de raffinage d'huile alimentaire ?
Codex Alimentarius : Réglemente la qualité des huiles raffinées (teneurs en impuretés, contaminants).
ISO 22000 : Norme de sécurité alimentaire, applicable aux processus de raffinage.
CE (Conformité Européenne) : Pour les machines vendues en Europe, garantissant la sécurité des opérateurs et la conformité aux normes environnementales.
FDA (Food and Drug Administration) : Réglemente les machines utilisées aux États-Unis, notamment en matière de matériaux en contact avec l'aliment (acier inoxydable approuvé).
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
