Dura : cette variété produit des noix avec des grosses coques ...
Au Cameroun, la production d’huile de palme est estimée à 210 000 tonnes par an. Le marché en demande davantage. La création et la bonne tenue de nouvelles palmeraies de petite taille pourrait contribuer à améliorer l’offre. Le palmier à huile est cultivé essentiellement pour son huile. La pulpe de ses fruits donne de l’huile de palme et ses amandes regorgent de l’huile de ...
La Société Camerounaise de Raffinage Maya & Cie est un complexe Agro industriel spécialisé dans la transformation de l’huile de palme. Elle produit et commercialise deux marques d’huile de palme raffinée à savoir MAYOR et PRIMA PALM ainsi que deux marques de savon de ménage à l’instar du SAVON MAYOR et le SAVON MAY.
Fiche technique : la culture du palmier à huil - Socfin
L’huile de palme provient des fruits du palmier à huile L’huile de palme est l’huile végétale la plus utilisée au monde. Elle provient du palmier à huile (Elaeis guineensis, Jacq.), espèce d’origine africaine. Le palmier porte des régimes de fruits charnus dont le mésocarpe produit « l’huile de palme » (utilisation principale en industrie alimentaire et but premier de la ...
Cette augmentation d’environ 30 000 tonnes, en glissement annuel, va se poursuivre au cours des deux prochaines années, pour atteindre respectivement 425 000 et plus de 450 000 tonnes en 2023 et 2024, indique la même source.
Projet clé en main d'usine de raffinerie d'huile de palme
Offrir des solutions clés en main pour le processus de raffinage de l'huile de palme, y compris le raffinage physique et le raffinage chimique de l'huile de palme. Conception de l'aménagement de l'usine, fabrication de machines, débogage et installation sur site.
Cependant, selon l’Association des raffineurs des oléagineux du Cameroun (Asroc), ce projet est crucial face à un déficit structurel d’huile de palme de plus de 160 000 tonnes. Ce déficit a entraîné une augmentation des importations, avec 200 000 tonnes importées en 2023 contre 143 000 tonnes en 2022.
Cameroun : création et suivi d’une plantation de palmiers à huile
Article de Camer News – 12/01/2016 – Lien vers l’article – Article dans son format PDF Au Cameroun, la production d’huile de palme est estimée à 210 000 tonnes par an. Le marché en demande davantage. La création et la bonne tenue de nouvelles palmeraies de petite taille pourrait contribuer à améliorer l’offre. Le palmier Lire...
Huatai oil machinery peut proposer la ligne entière ou une partie de la ligne de production d'huile de palme pour différentes capacités avec des services clés en main.
LE COMMERCE DE L’HUILE DE PALME DANS LES MARCHES CAMEROUNAIS ...
Au Cameroun, grand bassin de production, l’huile de palme occupe une place de choix dans l’alimentation, l’industrie et la pharmacopée traditionnelle. Elle est indispensable dans les transactions commerciales, dans les marchés, aussi bien en milieu rural d’urbain.
Solutions d'usine de traitement d'huile de palme clé en main 100-2000T, ligne de production complète d'huile de palme et raffinage d'huile de palme brute.
Solutions de broyage de l'huile de palme
Le groupe QIE est un fabricant leader spécialisé dans les équipements de traitement de l'huile de palme. Forts de notre vaste expérience et de nos technologies de pointe, nous proposons des machines de haute qualité pour une production efficace d'huile de palme. Nos équipements de pointe garantissent une extraction, un raffinage et une transformation optimaux de l'huile de palme, maximisant ainsi le rendement tout en maintenant une qualité supérieure.
Questions fréquemment posées sur Quelle est la taille d'une usine d'huile de palme au Cameroun ?
Quels sont les étapes clés de la transformation de l'huile de palme à partir des fleurs ?
Stérilisation : Traitement des fleurs à la vapeur (120-140 °C) pendant 60-90 minutes pour arrêter l'enzymatique et éviter la rancissement.
Pressage : Extraction mécanique de l'huile brute par pression, avec récupération d'environ 70-75 % de l'huile contenue dans les fleurs.
Séparation : Utilisation de centrifugeuses pour séparer l'huile de la pulpe et de l'eau (mélange appelé "latex").
Clarification : Filtration de l'huile brute pour éliminer les impuretés solides.
Fractionnement (optionnel) : Refroidissement contrôlé pour séparer l'huile liquide (oleine) de la fraction solide (stéarine), utilisée dans la confiserie ou la fabrication de margarine.
Comment diffère l'huile de palme brute de l'huile raffinée ?
Neutralisation : Utilisation de soude pour réduire les acides gras libres.
Blanchiment : Adsorption des pigments pour obtenir une huile claire.
Déodorisation : Suppression des odeurs par traitement à la vapeur sous vide.
Le résultat est une huile stable, inodore, avec une durée de conservation de 12-18 mois.
Quels sont les défis environnementaux liés à la production d'huile de palme ?
La principale critique concerne la déforestation pour les plantations de palmiers, qui détruit les habitats (notamment en Indonésie et au Malaisie) et contribue au changement climatique. Les usines doivent également gérer les déchets : la pulpe de palme (appelée "fibres") et les cendres de stérilisation, qui peuvent être utilisées comme combustible pour les usines (énergie renouvelable). Les eaux usées, riches en matières organiques, doivent être traitées par lagunes ou procédés biologiques pour éviter la pollution des rivières. De nombreuses initiatives (comme le RSPO, Roundtable on Sustainable Palm Oil) promeuvent des pratiques durables, interdissant la déforestation de zones protégées.
Quels sont les usages principaux de l'huile de palme et de ses sous-produits ?
L'huile de palme raffinée est largement utilisée dans l'alimentation (friture, pâtisserie, margarines) grâce à sa stabilité à haute température. La stéarine (fraction solide) entre dans la composition des confiseries, des cosmétiques (cremes, shampoings) et des détergents. Les sous-produits incluent :
Fibres de palme : Utilisées comme combustible ou dans la fabrication de métiers à papier.
Cake de noyau : Résidu après extraction de l'huile de noyau, utilisé comme aliment pour le bétail.
Méthanol : Produit par méthanisation des déchets organiques, utilisé comme carburant.
Quelles sont les normes de certification pour une production durable d'huile de palme ?
La principale certification est le RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), qui impose des critères :
Interdiction de la déforestation dans les zones protégées ou riches en biodiversité.
Respect des droits des communautés locales et des travailleurs.
Gestion responsable des eaux et des déchets.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre.
D'autres certifications existent, comme le ISCC (International Sustainability and Carbon Certification) ou le Fairtrade, avec des exigences spécifiques en matière de durabilité et de justice sociale.
Comment les usines gèrent-elles la conservation des matières premières avant traitement ?
Les fleurs de palme et les noyaux doivent être traitées rapidement après récolte pour éviter la dégradation. Si le traitement est retardé, les fleurs sont stockées dans des conteneurs aérés à l'ombre, à température ambiante (25-30 °C), pour limiter l'oxydation. Les noyaux sont séchés à l'air libre jusqu'à une teneur en humidité de 10-12 %, puis stockés dans des silos hermétiques pour protéger contre les insectes et l'humidité excessive.
Quels équipements sont spécifiques à la transformation de l'huile de palme ?
Les usines utilisent des équipements adaptés :
Autoclaves : Pour la stérilisation des fleurs sous pression.
Presse à palme : Machines spécifiques (presse à vis ou hydraulique) pour extraire l'huile des fleurs.
Centrifugeuses à décantation : Pour séparer l'huile, l'eau et la pulpe.
Installation de fractionnement : Bassins de refroidissement et filtres pour séparer l'oleine et la stéarine.
Systèmes de traitement des eaux usées : Lagunes anaérobies ou réacteurs biologiques pour purifier les effluents.
Comment la technologie moderne améliore-t-elle la durabilité de la production d'huile de palme ?
Systèmes de récupération d'énergie : Utilisation des fibres de palme et des déchets organiques pour produire de l'électricité via des centrales à biomasse, réduisant la dépendance au charbon.
Gestion intelligente des plantations : Utilisation de drones et de capteurs pour optimiser l'irrigation et réduire l'utilisation de pesticides.
Traitement des eaux usées avancé : Procédés de méthanisation pour produire du biogaz, valorisant les effluents en énergie.
Suivi numérique de la chaîne d'approvisionnement : Blockchain pour certifier l'origine des matières premières et garantir la conformité aux normes durables (ex. RSPO).
Ces technologies contribuent à réduire l'empreinte environnementale de l'industrie.
Quelles sont les tendances actuelles dans l'industrie des usines de traitement de l'huile de palme ?
Automatisation avancée : Utilisation d'intelligence artificielle (IA) pour optimiser les paramètres de production et prédire les pannes d'équipements.
Durabilité accrue : Investissements dans des technologies de traitement des eaux usées plus efficaces (membrane de filtration) et production de biogaz à grande échelle.
Raffinage intégral : Certaines usines intègrent des unités de raffinage pour produire directement de l'huile de palme raffinée, augmentant la valeur ajoutée.
Transparence de la chaîne d'approvisionnement : Utilisation de technologies de traçabilité (blockchain) pour certifier l'origine des GFF et respecter les standards durables.
Économie circulaire : Valorisation complète des sous-produits (ex : transformation des grappes vides en panneaux de bois composite).
Réduction de l'empreinte carbone : Adoption de véhicules électriques pour le transport interne et utilisation de panneaux solaires pour compléter l'énergie.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
