PIA : l’usine de transformation de soja est opérationnelle - Site officiel du Togo, République Togolaise
Si elle représente une étape importante dans le processus d’agro-industrialisation entrepris par le pays, cette opérationnalisation va surtout permettre au Togo de booster davantage sa production d’huile de soja, réduisant ainsi progressivement l’importation d’huiles comestibles.
Avec un investissement total de 25 millions $ (environ 16 milliards FCFA), Togo Soja est dotée de deux unités de transformation. Ceci, pour produire, non seulement de l’huile de soja, mais aussi des tourteaux et autres produits dérivés, qui serviront notamment de fertilisants aux producteurs.
Transformation des produits agricoles - PIA TOGO
Le principal résultat attendu consiste à accroître la productivité et la production agricole des produits destinés à l’importation (huile de palme, engrais, riz, maïs, soja, viande de poulet de chair) et à l’exportation (huile de soja, mangues traitées, noix de cajou traitées et sésame). Il existe une quantité importante de produits agricoles de base tels que le coton, le soja ...
La mise en service de cette usine, permettra au Togo de booster davantage sa production d’huile de soja, réduisant ainsi progressivement l’importation d’huiles comestibles. A terme, environ 240 000 tonnes de soja 100% local seront transformées par an.
Usine de production d’huile de soja/arachide de 10 tpj au Togo
Cet ensemble d'équipements de production d'huile de soja et d'arachide est conçu pour l'un de nos clients au Togo, consommant quotidiennement 10 tonnes de matières premières et produisant 3 tonnes d'huile raffinée.
La capacité de production atteinte de 50 000 tonnes de soja démontre la détermination de la PIA à concrétiser ses objectifs. Outre la production d’huile de soja, ces installations produiront également des fertilisants, contribuant ainsi à l’amélioration de l’agriculture locale et au soutien des producteurs. L’usine Togo Soja ouvre de nouvelles perspectives pour le pays en ...
Plateforme Industrielle d'Adétikopé : Zoom sur Togo Soja, l'usine de transformation de soja de la plateforme - Gnatepe
La Plateforme Industrielle d’Adétikopé, communément appelée PIA, a le plaisir d’introduire le dernier ajout majeur à son portefeuille industriel : Togo Soja. Cette entreprise, maintenant en pleine opérationnalité, est positionnée pour jouer un rôle déterminant dans l’avenir agro-industriel du Togo.
L’usine de transformation de soja local « Togo Soja », implantée au sein de la Plateforme industrielle d’Adetikopé (PIA), est maintenant entièrement opérationnelle.
PIA : Togo soja, désormais dans sa phase opérationnelle
L’huile de soja, des tourteaux et d’autres produits dérivés, qui serviront notamment de fertilisants aux producteurs, seront les plus valus de cette usine. Dotée d’un plan d’exportation, Togo Soja veut alimenter plusieurs marchés par ses productions notamment locaux et régionaux.
Spread the loveMoins d’un an après l’installation des premières machines, l’usine de transformation de soja local, ‘Togo Soja’, est désormais totalement opérationnelle. Implantée au sein de la Plateforme industrielle d’Adetikopé (PIA), l’unité a d’ailleurs atteint un premier objectif de production de 50.000 tonnes de soja conventionnel, a annoncé la plateforme, jeudi 31 ...
Machine de ligne de production d'huile de soja
Nous sommes un fabricant et fournisseur de premier plan de machines pour la production d'huile de soja. Forts d'une vaste expérience, nous sommes à votre disposition pour toute demande de transformation de soja ou d'autres graines oléagineuses, telles que les graines de tournesol, d'arachide, de palmiste, de sésame, de colza, de coton, etc.
Questions fréquemment posées sur conception d'une usine de production d'huile de soja Skid au Togo
Quels sont les étapes principales de l'extraction de l'huile de soja ?
Le processus comprend plusieurs étapes :
Nettoyage : Séparation des impuretés via des cribles vibrants et des aspirateurs.
Décortication (optionnel) : Retrait des enveloppes pour améliorer l'efficacité de l'extraction.
Floconnage : Émincage des graines en fines lamelles pour augmenter la surface de contact.
Tostage : Chauffage modéré (60-80 °C) pour faciliter l'extraction.
Extraction : Utilisation de solvants (généralement l'hexane) pour extraire 95-98 % de l'huile, ou pression mécanique pour les huiles cold-pressed.
Désolvantation : Élimination du solvant par chauffage sous vide.
Comment diffère l'huile de soja brute de l'huile raffinée ?
L'huile brute contient des impuretés : phospholipides (gommes), acides gras libres, pigments (carotènes) et composés odorants. Elle est instable et a un goût fort. L'huile raffinée subit un processus de purification :
Dégommage : Élimination des phospholipides avec de l'eau ou des acides.
Neutralisation : Utilisation de soude pour réduire les acides gras libres.
Blanchiment : Adsorption des pigments avec de l'argile activée.
Déodorisation : Suppression des composés odorants par vapeur sous vide.
Le résultat est une huile claire, inodore, stable et adaptée à la cuisson.
Quels sont les défis liés à la gestion des solvants dans les usines d'extraction ?
L'hexane, solvant le plus utilisé, est inflammable et toxique. Les usines doivent mettre en œuvre des systèmes de récupération efficace (jusqu'à 99,5 % du solvant) pour réduire les pertes et les risques d'explosion. Des équipements hermétiques et des systèmes de ventilation spécialisés préviennent les émissions dans l'air. De plus, les eaux usées contenant des traces de solvant doivent être traitées avant rejet, conformément aux réglementations environnementales (ex. REACH en Europe).
Quels sont les sous-produits de la transformation de l'huile de soja et leurs utilisations ?
Le principal sous-produit est le tourteau de soja, résidu après extraction de l'huile, riche en protéines (45-50 %). Il est utilisé comme complément alimentaire pour le bétail, la volaille et l'aquaculture. Les enveloppes des graines (coques) peuvent être utilisées comme combustible ou comme additif dans les engrais organiques. Les phospholipides extraits lors du dégommage sont transformés en lécithine de soja, utilisée dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant.
Quelles sont les normes de sécurité alimentaire applicables à l'huile de soja ?
Les normes varient selon les pays, mais incluent généralement :
Limites strictes sur les résidus de solvants (moins de 50 ppm dans l'Union européenne).
Contrôle des aflatoxines et des mycotoxines (inférieures à 2 ppb).
Teneur en acides gras trans limitée (généralement < 2 %).
Absence de contaminants métalliques (plomb, cadmium < 0,1 ppm).
Les usines doivent également respecter les bonnes pratiques de fabrication (GMP) et être certifiées par des organismes comme ISO 22000 ou FSSC 22000.
Comment les usines assurent-elles la durabilité dans la production d'huile de soja ?
Les pratiques durables incluent :
Utilisation de graines de soja certifiées (ex. RSPO pour les oléagineux durables).
Récupération de l'énergie des procédés (chaleur de déshydratation pour le tostages).
Traitement des eaux usées par des procédés biologiques pour réduire la pollution.
Utilisation de solvants renouvelables ou de technologies sans solvant (pression à froid).
Recyclage des déchets (tourteau comme matière première pour les bioplastiques).
Quelle est la durée de conservation de l'huile de soja et comment est-elle optimisée ?
Quels équipements spécifiques sont nécessaires pour la raffinage de l'huile de soja ?
Cuves de dégommage : Pour mélanger l'huile avec de l'eau ou des acides.
Centrifugeuses : Pour séparer les gommes de l'huile.
Cuves de neutralisation : Pour réagir avec la soude et éliminer les acides gras libres.
Colonnes de blanchiment : Chargées d'argile activée pour adsorber les pigments.
Chambres de déodorisation : Où l'huile est traitée à la vapeur sous vide pour enlever les composés odorants.
Filtres finaux : Pour éliminer les particules restantes avant emballage.
Comment la technologie numérique transforme-t-elle la production d'huile de soja ?
La technologie numérique apporte plusieurs améliorations :
Contrôle automatisé : Capteurs et régulateurs informatiques maintiennent des températures et des pressions précises pendant l'extraction et le raffinage.
Analytique en temps réel : Spectromètres mesurent la qualité de l'huile en ligne, permettant des ajustements immédiats.
Gestion des stocks : Logiciels de suivi optimisent l'approvisionnement en graines et la distribution des produits finis.
Prédiction de maintenance : Algorithmes analysent les données des machines pour prévoir les pannes et réduire les temps d'arrêt.
Ces innovations améliorent l'efficacité, la qualité et la traçabilité de la production.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
