Procédé d'extraction d'huile de tournesol, Méthodes - Un ...
Introduction au procédé d'extraction de l'huile de tournesol à partir de graines : Aujourd'hui, nous apprenons le processus et les méthodes rentables d'extraction d'huile de tournesol. Qu'est-ce que l'huile de tournesol ? L'huile de tournesol est l'huile non volatile pressée à partir des graines de tournesol ou d'Helianthus annuus (nom scientifique du Tournesol). Il est normalement ...
L'huile de tournesol est très utilisée dans les industries alimentaire et cosmétique. Mais comment est-elle extraite ? Découvrez les différentes techniques.
Comment l’huile de tournesol est-elle fabriquée?
L’extraction de l’huile de tournesol produit du "tourteau" ou de la "farine de graines", un sous-produit grossier et riche en protéines qui peut être utilisé dans l’alimentation animale et d’autres produits agricoles.
L’huile de tournesol est utilisée dans de nombreux plats et produits alimentaires en raison de ses bienfaits pour la santé et de sa polyvalence en cuisine. En comprenant le processus de fabrication de l’huile de tournesol, les consommateurs peuvent faire des choix éclairés lorsqu’ils achètent et utilisent cette huile populaire.
aménagement d’une usine d’extraction industrielle d’huile de ...
Processus d'extraction d'huile de tournesol, méthodes Un guide complet Pour récolter les graines de tournesol, gardez un œil sur la maturité. L'arrière du capitule passera du vert au jaune et les bractées commenceront à sécher et à brunir. cela se produit environ 30 à 45 jours après la floraison et l'humidité des graines de tournesol est d'environ 35 %. Normalement, lorsque la ...
La farine de graines laissée par le processus d'extraction est considérée comme un sous-produit. Ce repas est pressé dans un tourteau pour l'alimentation des animaux et des engrais de qualité inférieure.
Les procédés d’extraction d’huiles végétales - 123dok FR
A l’échelle industrielle, trois principaux types de procédés existent pour l’extraction d’huiles à partir de graines oléagineuses : l’extraction par pression, l’extraction par solvant ou l’extraction mixte, incluant une étape d’extraction par solvant de l’huile résiduelle du tourteau. Des procédés alternatifs, mettant en jeu des solvants aux impacts sanitaire et ...
Machine d'extraction d'huile végétale Pour les graines de canola et de tournesol, vous pourriez extraire jusqu'à 300 kg d'huile par tonne de graines. Quant au taux d'extraction d'huile pour les fèves de soja, il sera d'environ 150 kg par tonne, toutefois les résidus de cette production, le tourteau de soja aura une plus grande valeur sur le marché comme nourriture pour animaux.
Fabrication de l’huile de tournesol alimentaire: méthodes et ...
Comment se fait la fabrication de l'huile de tournesol alimentaire? Nettoyage? Tamisage?Presse et filtrage?Que faire des tourteaux?Bienfaits?
Introduction L’huile de tournesol est l’une des huiles végétales les plus populaires et les plus utilisées dans le monde entier. Elle est extraite à partir des graines de tournesol, qui sont riches en matières grasses. L’extraction de l’huile de tournesol se fait à l’aide de différents procédés, chacun offrant ses propres avantages et utilisations. Dans cet article, nous ...
Usine de production d'huile de tournesol
L'usine de production d'huile de tournesol adopte une technologie de pressage physique et des équipements de raffinage de pointe pour produire une huile de tournesol de première qualité, directement disponible à la vente. Les étapes de transformation de la ligne de production comprennent principalement la torréfaction, le pressage, la filtration, le raffinage et le remplissage. La ligne de production bénéficie d'un haut degré d'automatisation, de rendements variés et d'une huile de haute qualité.
Questions fréquemment posées sur le processus d'machine de extraction d'huile de graines de tournesol au Mali
Quelle est la différence entre une machine de traitement de l'huile de tournesol et une machine de traitement de l'huile de colza ?
Les différences dépendent de la matière première :
Ces adaptations garantissent une extraction optimale pour chaque type de graine.
Teneur en huile : Le tournesol (40-50%) est plus huileux que le colza (35-45%), nécessitant des presses avec une cage plus résistante.
Texture des graines : Les graines de tournesol sont friables et à coque fine, contrairement au colza (graines plus dures). Les machines à tournesol incluent donc des calibreuses plus précises.
Torréfaction : Optionnelle pour le tournesol (augmente le rendement de 5-10%) mais souvent nécessaire pour le colza (réduit la teneur en glucosides cyanogènes).
Raffinage : Le colza nécessite un raffinage plus intense pour éliminer les acides gras indésirables, tandis que l'huile de tournesol brute peut être consommée directement.
Quels paramètres régissent le fonctionnement d'une machine de traitement de l'huile de tournesol ?
Les paramètres clés sont :
Ces paramètres sont ajustés en temps réel via des capteurs dans les machines automatisées.
Vitesse de la calibreuse : 300-500 tours/min pour une séparation précise sans endommager les graines.
Température de torréfaction : 80-100°C (pendant 15-20 min) pour les graines à faible teneur en huile ; 60-70°C pour celles riches en huile.
Humidité des graines : 6-8% avant pressage, régulée par la torréfaction ou le séchage.
Pression de la presse : 800-1200 bars pour extraire 75-85% de l'huile.
Vitesse de centrifugation : 3000-6000 tours/min dans les clarificateurs pour une purification optimale.
Qu'est-ce qu'une machine de traitement de l'huile de tournesol ?
Une machine de traitement de l'huile de tournesol est un ensemble d'équipements spécialisés dans la transformation complète des graines de tournesol en huile brute ou raffinée. Elle inclut non seulement les presses à huile, mais aussi des machines pour le nettoyage, la calibration, la torréfaction (optionnelle), la clarification et le raffinage. Contrairement à une simple presse, elle assure l'ensemble du processus de préparation des graines à l'obtention d'une huile prête à l'usage, adaptant ses paramètres à la nature friable et huileuse des graines de tournesol (teneur en huile : 40-50%).
Comment fonctionne une calibreuse de tournesol, une machine clé pour un traitement uniforme ?
Une calibreuse assure une classification précise des graines, étape essentielle pour un pressage homogène :
Cette classification garantit que les graines subissent la même compression dans la presse, améliorant le rendement et la qualité de l'huile.
Alimentation : Les graines nettoyées sont introduites dans un tambour rotatif muni de plusieurs étages d'écrans à mailles différentes.
Séparation par taille : Les graines passent à travers les mailles correspondant à leur diamètre (généralement 2-4 mm pour le tournesol), séparées en plusieurs fractions.
Évacuation : Chaque fraction est collectée dans des bacs distincts, puis envoyée séparément dans la torréfaction ou la presse.
Recyclage : Les graines trop grosses ou trop petites sont recyclées dans un broyeur (si nécessaire) ou écartées.
Quels sont les défauts spécifiques des machines de traitement de l'huile de tournesol et comment y remédier ?
Les défauts courants incluent :
Un diagnostic précoce réduit les pertes de production et préserve la qualité.
Bouchage des calibreuses : Causé par des graines humides ou enchevêtrées. Solution : Nettoyer les écrans avec de l'air comprimé, réduire l'humidité des graines.
Torréfaction inégale : Graines surchauffées ou sous-chauffées. Solution : Ajuster le débit des graines et vérifier les éléments chauffants.
Clarification insuffisante : Huile trouble due à des filtres obstrués. Solution : Remplacer les membranes ou augmenter la vitesse de centrifugation.
Usure précoce des presses : Due aux particules résiduelles dans les graines. Solution : Améliorer le nettoyage initial, utiliser des pièces en matériaux anti-usure.
Quelle est la capacité de production des machines de traitement de l'huile de tournesol ?
La capacité varie selon l'échelle :
La capacité globale dépend de la coordination entre les machines : une calibreuse trop lente peut ralentir toute la ligne.
Artisanale : Machines combinées (nettoyeur + presse hydraulique) traitant 10-100 kg de graines/h, produisant 4-40 kg d'huile/h.
Semi-industrielle : Lignes avec calibreuse, torréfacteur et presse à vis, traitant 100 kg-2 tonnes de graines/h (40-800 kg d'huile/h).
Industrielle : Machines automatisées avec centrifuges et raffineurs, traitant 2-20 tonnes de graines/h (800-8000 kg d'huile/h).
Quels sont les sous-produits de la machine de traitement de l'huile de tournesol et comment sont-ils valorisés ?
Les sous-produits sont intégrés dans une économie circulaire :
La valorisation du tourteau représente 20-25% des revenus des usines, améliorant leur rentabilité.
Tourteau de tournesol : Résidu protéique (20-25% de protéines) utilisé comme complément alimentaire pour le bétail, la volaille ou dans les aliments végétariens.
Cendres de tourteau : Résidus de combustion (si utilisé comme combustible) valorisés comme engrais phosphaté.
Gums phospholipidiques : Extraits lors du dégommage, utilisés dans la fabrication de détergents, de cosmétiques ou d'additifs alimentaires.
Graines imparfaites : Recyclées comme combustible dans les chaudières de l'usine ou comme substrat pour la production de biogaz.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
