usine de raffinage d'huile de palme et d'arachide à gitega
L’huile d’arachide (huile de cacahuète, huile d’arachide) est une sorte d’huile comestible transparente jaune clair, de couleur et de lecture claires, au parfum agréable et au bon goût, relativement facile à digérer.
Caractéristiques des petites raffineries Petit investissement, retour rapide. Faible consommation d'énergie et faible encombrement. Les huiles raffinées de haute qualité peuvent être utilisées à des fins alimentaires ou industrielles. Structure compacte et belle disposition. Structure simple et facile à utiliser. Service après - vente ...
Machine d'extrusion d'huile d'arachide bon marché SSS à Gitega
Presse à huile de cuisson de haute qualité pour arachides, graines de tournesol, graines de légumes, noix de coco, prix : 6 500 $ - 6 650 $. Commande minimum : 1 ensemble.
La machine de fabrication d'huile d'arachide est un équipement de traitement d'huile avancé qui maximise le taux d'extraction d'huile grâce à une technologie de base, garantissant une qualité pure et naturelle, tout en réduisant les coûts de production et en améliorant l'efficacité du travail.
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Production d'huile d'arachide : le guide pour réussir Utilisation du produit: production d'huile de d'arachide Nom du produit: usine de raffinage d'huile de d'arachide Application: arachides, soja, graines de tournesol, pépins de raisin Tension: 380 V Apparence: verticale Matériaux de raffinage: huile de graines végétales brute Série de presses: deuxième Personnalisé: personnalisé ...
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Des opérations, telles que la préparation des arachides, le pressurage des arachides, l'extraction de l'huile, et le raffinage de l'huile doivent être savamment orchestrées pour produire une huile d’arachide de la plus haute qualité.
équipement de raffinage d'huile comestible pour raffinerie de huile brut, ligne de production d'huile à petite échelle, capacité 2 TD L'ensemble complet de la machine de fabrication d'huile d'arachide est facile à utiliser et à entretenir. Économie d'énergie.
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La presse à huile d'arachide automatique est une machine de pressage d'huile de qualité supérieure actuellement disponible sur le marché. Elle est utilisée pour traiter l'huile de cuisson de diverses matières oléagineuses telles que les arachides, le soja, les graines de tournesol, le colza, le palmier à huile, les graines de sésame, etc.
Toutefois, l'huile d'arachide brute contient généralement un certain nombre d'impuretés donc avant qu'elle puisse être commercialisée comme une huile comestible, elle devra par la suite être traitée dans une usine d'extraction, ensuite elle sera envoyée pour subir un traitement final à l'usine de raffinage.
Équipement de raffinerie d'huile de cuisson
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Questions fréquemment posées sur équipement de raffinage d'huile d'arachide brute de haute qualité à Gitega
Comment une machine de raffinage élimine-t-elle les odeurs de l'huile brute ?
L'élimination des odeurs se fait lors de la désodorisation : l'huile est chauffée à 180-270°C sous vide (pression < 5 mbar) pour éviter l'oxydation. De la vapeur d'eau est injectée en fines bulles, qui dissout les composés odorants volatils (aldéhydes, cétones). Ces composés sont ensuite évacués avec la vapeur, condensés et éliminés. Le résultat est une huile inodore, stable à la cuisson.
Quels sont les critères de qualité de l'huile raffinée ?
L'huile raffinée doit répondre à des normes strictes :
Teneur en acides gras libres : < 0,1% (indice d'acidité faible).
Absence de pigments : Couleur claire (jaune pâle à incolore).
Humidité : < 0,05% pour éviter la dégradation.
Stabilité oxydative : Résistance à l'oxydation (mesurée par l'indice de peroxyde).
Inodore et insipide : Sans arôme caractéristique de l'huile brute.
Absence de contaminants : Pesticides, métaux lourds ou résidus chimiques.
Quelle est la différence entre une machine de raffinage et une presse à huile ?
Presse à huile : Extrait l'huile brute de la matière première (graines, fruits) par compression ou extraction. Produit une huile impure, avec impuretés naturelles.
Machine de raffinage : Transforme cette huile brute en huile raffinée en éliminant les impuretés via des traitements physiques/chimiques. Elle ne produit pas d'huile ex-nihilo, mais améliore sa qualité.
Comment entretenir une machine de raffinage d'huile ?
Nettoyage des cuves et filtres : Élimination des résidus de savon, argiles ou gums pour éviter la contamination.
Vérification des pompes à vide : Entretien des joints et des rotors pour maintenir la pression sous vide.
Calibration des thermostats : Garantie de températures précises lors de la désodorisation.
Remplacement des argiles de blanchiment : Lorsqu'elles sont saturées en pigments.
Contrôle des valves et pompes : Prévention des fuites et des dysfonctionnements hydrauliques.
Quels sont les défauts les plus courants d'une machine de raffinage ?
Fuites de vide : Due à des joints usés dans les chambres de désodorisation, réduisant l'efficacité de la désodorisation.
Blanchiment insuffisant : Argiles saturées ou filtration incomplète, laissant des pigments dans l'huile.
Dysfonctionnement des centrifuges : Séparation imparfaite entre l'huile et les impuretés.
Surchauffe : Défaut du système de régulation thermique, causant une dégradation de l'huile.
Accumulation de savon : Dans les cuves de neutralisation, obstruant les conduits.
Est-ce que le raffinage affecte les propriétés nutritionnelles de l'huile ?
Oui, mais modérément. Le raffinage élimine certains composés bénéfiques :
Antioxydants (vitamine E, caroténoïdes) sont partiellement détruits lors de la désodorisation à haute température.
Acides gras polyinsaturés peuvent être légèrement oxydés si la température est excessive.
Cependant, il préserve la majeure partie des graisses (acides gras saturés et insaturés) et rend l'huile plus stable, évitant la formation de composés toxiques lors de la cuisson. Certaines huiles (olive vierge) sont donc parfois consommées brute pour conserver leurs nutriments.
Quel est le coût approximatif d'une machine de raffinage d'huile ?
Le coût varie selon la capacité et le type de raffinage :
Petites machines (50-500 L/h) : 10 000 à 50 000 euros (raffinage simple).
Installations semi-industrielles (500 L-5 T/h) : 50 000 à 300 000 euros (avec plusieurs étapes).
Usines industrielles (>5 T/h) : 300 000 à plusieurs millions d'euros, incluant des systèmes automatisés et des stations de traitement des déchets.
Comment choisir une machine de raffinage adaptée à son activité ?
Type d'huile : Raffinage physique pour les huiles sensibles (olive), chimique pour les huiles riches en acides.
Capacité : Adaptée à la production brute (ex : 10 tonnes/jour d'huile brute nécessitent une machine de 1-2 T/h).
Normes alimentaires : Conformité aux réglementations locales (ex : CE, FDA) pour la sécurité.
Budget : Equilibre entre coût initial et coûts d'exploitation (énergie, additifs).
Automatisation : Manuel (petites productions) ou numérique (surveillance en temps réel pour grandes usines).
Quelle est la consommation énergétique d'une machine de raffinage ?
La consommation dépend de l'étape et de la taille :
Désodorisation : La plus énergivore (40-60% de la consommation totale) due à la chaleur et le vide.
Petites machines : 10-50 kW/h.
Installations industrielles : 50-500 kW/h, plus des besoins en vapeur (générée par chaudières).
Les usines modernes utilisent des systèmes de récupération de chaleur (échangeurs) pour réduire les coûts.
Cas dans le monde
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