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Il faut environ 4kg de graines de colza pour produire 1 litre d’huile de colza grillé. 4ème étape : La décantation. C’est la dernière étape. Une fois recueillie l’huile sera mise en cuve et laissée au repos pour quelques jours. Cette étape est la décantation, elle dure en général de 10 à 12 jours. Elle permet de séparer l ...
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Article : Machine d'extraction d'huile comestible d'Afrique du Sud ; Certification : CE ISO ; 1. La presse à vis à froid permet le pressage à froid et à chaud. 2. L'expulseur d'huile à froid est principalement utilisé pour le pressage à froid à basse température des arachides et convient également au pressage brut du soja et du colza.
L’huile de soja : L’huile de soja contient de l’acide oléique (23%), de l’acide linoléique (51%), et de l’acide alphalinolénique (7%). C’est une source naturelle importante d’acides gras insaturés des familles des oméga-6 et des oméga-3.
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Chacune de ces huiles et graisses est disponible en catégories comestibles et non comestibles et en plusieurs grades au sein de chaque catégorie.Pourquoi l’huile végétale est-elle raffinée ?Les huiles et graisses végétales et animales contiennent des impuretés telles que de l’humidité, des solides (insolubles), de l’or ...
Presse à huile de palmiste Usine de raffinage d'huile de noix Par exemple, graines de tournesol, son de riz, germe de maïs, fruit de palmier, palmiste, noix de coco, arachide, soja, sésame, graines de coton, colza, etc. Q2 : Quelle est la capacité ?
Machine de raffinage d’huile de colza, certificat CE
Quelle est la raffinerie de pétrole brut ? L'usine de raffinage de pétrole fait référence à une série de processus de raffinage qui peuvent éliminer les phospholipides, les pigments FFA, la saveur désagréable et d'autres impuretés présentes dans l'huile.
Les équipements de raffinerie d'huile de palme convient au raffinerie de divers huile bruts, y compris l'huile animale, l'huile de poisson, l'huile de phoque, etc. 2. Configuration avancée et équipement précis de raffinage de l'huile de palme avec d'excellents indiCôteurs techniques et économiques. 3.Système de contrôle automatique Obtenir le prix
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coût du nouveau projet de raffinerie d'huile alimentaire au Bénin Utilisation du produit: production d'huile de cuisson Nom du produit: Projet de raffinerie d'huile cuisson Type: machine de raffinage d'huile Capacité de production: 100 Tension: 220 V/380 V Poids: 1 000 kg Garantie des composants principaux: 2 ans Composants principaux: moteur, récipient sous pression, pompe, PLC, engrenage ...
Raffinerie d’huile de palme Raffinerie d’huile de palme Iso Ce Bv au Bénin. Utilisation: Huile de palme ; Type: Froid et amp; Machine de pressage à chaud, moulin de traitement des palmiers ; Capacité de production: 10-5000T/D; Numéro de modèle: DT-100108; Tension: 220 V/380 V/415 V; Puissance: 2,2 kW; Dimension (L*W*H): 1910*550*765 mm ...
Projet de raffinage d'huile comestible
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Questions fréquemment posées sur machine de raffinage d'huile de colza certifiée ISO CE au Bénin
Quels sont les types de raffinage d'huile, et comment diffèrent-ils ?
Raffinage physique (ou à froid) : Utilise des procédés mécaniques et thermiques (dégommage à la vapeur, désodorisation sous vide) sans additifs chimiques. Idéal pour les huiles sensibles (olive, noix).
Raffinage chimique : Emploie des produits chimiques (soude caustique pour la neutralisation, argiles de blanchiment) pour éliminer les impuretés. Plus efficace pour les huiles riches en acides gras libres (tournesol, soja).
Certaines installations combinent les deux méthodes, appelées "raffinage semi-physique".
Quelles sont les étapes clés du raffinage d'huile ?
Dégommage : Élimine les gums (phospholipides) via la chaleur (physique) ou des acides (chimique), qui forment des flocons séparables.
Neutralisation : Supprime les acides gras libres par réaction avec une base (soude), formant du savon (éliminé par décantation).
Blanchiment : Utilise des argiles activées ou des charbons pour absorber les pigments (caroténoïdes, chlorophylle), clarifiant l'huile.
Désodorisation : Retire les composés odorants et volatils par traitement à la vapeur sous vide à haute température (180-270°C).
Décristallisation (optionnel) : Refroidit l'huile pour précipiter les cires, filtrées ensuite pour améliorer la transparence.
Quelles huiles alimentaires peuvent être raffinées avec ces machines ?
Huiles de graines : tournesol, soja, colza, maïs.
Huiles de fruits : palme, olive, coco.
Huiles de noyaux : noix, amandes, arachide.
La machine est ajustée selon la composition de l'huile (teneur en acides, viscosité) pour optimiser le processus.
Quels sont les composants essentiels d'une machine de raffinage d'huile ?
Cuves de dégommage : Pour traiter les phospholipides.
Vessels de neutralisation : Où réagissent l'huile brute et la base.
Filtrateurs de blanchiment : Utilisant des argiles ou membranes pour éliminer les pigments.
Chambres de désodorisation : Autoclaves sous vide avec injecteurs de vapeur.
Séparateurs centrifuges : Pour séparer l'huile des impuretés (savon, gums).
Systèmes de chauffage et de refroidissement : Régulent la température selon l'étape.
Pompes à vide : Maintiens la pression basse lors de la désodorisation.
Quels déchets produit un raffinage d'huile, et comment sont-ils traités ?
Savons de neutralisation : Résidus de la réaction entre acides gras et soude, recyclés pour la fabrication de savons industriels.
Argiles usées : Saturées en pigments, elles sont parfois incinérées ou utilisées comme additifs agricoles.
Eaux usées : Contiennent des traces d'huile et de produits chimiques, traitées dans des stations de purification (décantation, filtration).
Vapeurs odorantes : Traitées par condensation ou adsorption sur charbon actif pour éviter la pollution atmosphérique.
Peut-on raffiner plusieurs types d'huiles avec la même machine ?
Oui, mais avec des ajustements. Les machines modulables permettent de modifier :
La température (ex : 200°C pour le tournesol, 240°C pour la palme).
Le temps de traitement (plus long pour les huiles riches en pigments).
Le type d'argile (argile acide pour les huiles claires, argile basique pour d'autres).
Cependant, un nettoyage complet entre deux types d'huiles est nécessaire pour éviter les contaminations aromatiques ou chimiques.
Quelle est la durée de vie d'une machine de raffinage d'huile ?
La durée de vie dépend de la qualité du matériau (acier inoxydable résiste mieux à la corrosion) et de l'entretien :
Petites machines : 5-10 ans.
Installations semi-industrielles : 10-15 ans.
Usines industrielles : 15-25 ans, avec des remplacements périodiques de composants sensibles (pompes à vide, filtres).
Quelles innovations technologiques améliorent les machines de raffinage aujourd'hui ?
Les innovations incluent :
Raffinage à basse température : Désodorisation à < 150°C pour préserver les antioxydants (idéal pour les huiles bio).
Systèmes automatisés : Contrôle numérique des températures, pressions et débits via capteurs et logiciels AI.
Recyclage de l'énergie : Échangeurs de chaleur pour réutiliser la chaleur des étapes de chauffage.
Raffinage sans solvants : Utilisation de membranes ou de CO2 supercritique pour éliminer les impuretés, réduisant l'usage de produits chimiques.
Quelles sont les normes internationales applicables aux machines de raffinage d'huile alimentaire ?
Codex Alimentarius : Réglemente la qualité des huiles raffinées (teneurs en impuretés, contaminants).
ISO 22000 : Norme de sécurité alimentaire, applicable aux processus de raffinage.
CE (Conformité Européenne) : Pour les machines vendues en Europe, garantissant la sécurité des opérateurs et la conformité aux normes environnementales.
FDA (Food and Drug Administration) : Réglemente les machines utilisées aux États-Unis, notamment en matière de matériaux en contact avec l'aliment (acier inoxydable approuvé).
Cas dans le monde
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