première usine de raffinage d'huile de colza de 150 t/j au Congo
Usine de raffinage de pétrole pour l'huile produite : ligne de production de raffinage d'huile de palme Matière première : soja, sésame, tournesol, arachide ;
L'huile de colza est une huile semi-sèche contenant de l'acide érucique. À l'exception de l'huile de colza à faible teneur en acide érucique, d'autres variétés d'huile de colza contiennent plus d'acide érucique, qui représente environ 26,3 % ~ 57 % de la composition en acides gras.
Le raffinage de l’huile - Extraction conventionnelle de l ...
Le raffinage des huiles est le procédé employé afin d’obtenir une huile d’aspect attirant, au goût neutre, et résistante à l’oxydation. Parmi les composants non glycéridiques de l’huile, certains sont loin d’être indésirables (caroténoïdes, tocophérols et certains stérols), alors que d’autres constituants doivent être éliminés. Le raffinage est l’opération qui ...
COTRAF SA est une agro-industrie spécialisée dans: La trituration des graines oléagineuses (coton, soja, karité, colza, tournesol, palmiste, coprah). Le raffinage des huiles végétales brutes obtenues de la trituration. La production de savon. La commercialisation d’huiles végétales, de tourteau, d’aliment bétail et du savon. COTRAF SA s’est dotée des installations constamment ...
dans une usine de raffinage d'huile d'arachide de 150 t/j
dans une usine de raffinerie d'huile d'arachide de 150 t/j Une usine de production d’huile d’arachide, initiée par la Fondation Jean-Baptiste Nkongolo Kabila Mutshi, vient d’être installée à Kabinda, dans la province de Lomami. Une quantité d’huile végétale raffinée localement a été présentée à la population de Kabinda vendredi 1er avril.
Usine de raffinage d’huile se réfère à une série complète de raffinage qui peut éliminer les phospholipides, acides gras libres, des pigments, un mauvais goût et autres impuretés dans l'huile.
Matériel pour huile comestible tous equipements pour pressage ...
• 50T/J une huilerie de décorticage, pressage et raffinage d'huile de sésame à Dipasa de Mexico. • 100T/J une huilerie clé-en-main de prétraitement, solvant extraction, raffinage et remplissage d'huile de soja pour SARL EFE à Zambie.
La fabrication de l’huile de colza Il faut environ 4kg de graines de colza pour produire 1 litre d’huile de colza grillé. 4ème étape : La décantation. C’est la dernière étape. Une fois recueillie l’huile sera mise en cuve et laissée au repos pour quelques jours. Cette étape est la décantation, elle dure en général de 10 à 12 ...
création d'une usine de raffinage d'huile d'arachide au Sénégal
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unité semi industrielle de production d'huile d'arachide L'unité de production d'huile d'arachide à petite échelle est beaucoup plus facile à utiliser, à installer et à mettre en service, ce qui nécessite seulement de petits investissements, moins d'espace, mais avec la fonction complète de la production.
Projet de raffinage d'huile comestible
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Questions fréquemment posées sur dans une usine de raffinage d'huile de colza de 150 t/j certifiée ISO en Tunisie
Quels sont les types de raffinage d'huile, et comment diffèrent-ils ?
Raffinage physique (ou à froid) : Utilise des procédés mécaniques et thermiques (dégommage à la vapeur, désodorisation sous vide) sans additifs chimiques. Idéal pour les huiles sensibles (olive, noix).
Raffinage chimique : Emploie des produits chimiques (soude caustique pour la neutralisation, argiles de blanchiment) pour éliminer les impuretés. Plus efficace pour les huiles riches en acides gras libres (tournesol, soja).
Certaines installations combinent les deux méthodes, appelées "raffinage semi-physique".
Quelles sont les étapes clés du raffinage d'huile ?
Dégommage : Élimine les gums (phospholipides) via la chaleur (physique) ou des acides (chimique), qui forment des flocons séparables.
Neutralisation : Supprime les acides gras libres par réaction avec une base (soude), formant du savon (éliminé par décantation).
Blanchiment : Utilise des argiles activées ou des charbons pour absorber les pigments (caroténoïdes, chlorophylle), clarifiant l'huile.
Désodorisation : Retire les composés odorants et volatils par traitement à la vapeur sous vide à haute température (180-270°C).
Décristallisation (optionnel) : Refroidit l'huile pour précipiter les cires, filtrées ensuite pour améliorer la transparence.
Quelles huiles alimentaires peuvent être raffinées avec ces machines ?
Huiles de graines : tournesol, soja, colza, maïs.
Huiles de fruits : palme, olive, coco.
Huiles de noyaux : noix, amandes, arachide.
La machine est ajustée selon la composition de l'huile (teneur en acides, viscosité) pour optimiser le processus.
Quels sont les composants essentiels d'une machine de raffinage d'huile ?
Cuves de dégommage : Pour traiter les phospholipides.
Vessels de neutralisation : Où réagissent l'huile brute et la base.
Filtrateurs de blanchiment : Utilisant des argiles ou membranes pour éliminer les pigments.
Chambres de désodorisation : Autoclaves sous vide avec injecteurs de vapeur.
Séparateurs centrifuges : Pour séparer l'huile des impuretés (savon, gums).
Systèmes de chauffage et de refroidissement : Régulent la température selon l'étape.
Pompes à vide : Maintiens la pression basse lors de la désodorisation.
Quels déchets produit un raffinage d'huile, et comment sont-ils traités ?
Savons de neutralisation : Résidus de la réaction entre acides gras et soude, recyclés pour la fabrication de savons industriels.
Argiles usées : Saturées en pigments, elles sont parfois incinérées ou utilisées comme additifs agricoles.
Eaux usées : Contiennent des traces d'huile et de produits chimiques, traitées dans des stations de purification (décantation, filtration).
Vapeurs odorantes : Traitées par condensation ou adsorption sur charbon actif pour éviter la pollution atmosphérique.
Peut-on raffiner plusieurs types d'huiles avec la même machine ?
Oui, mais avec des ajustements. Les machines modulables permettent de modifier :
La température (ex : 200°C pour le tournesol, 240°C pour la palme).
Le temps de traitement (plus long pour les huiles riches en pigments).
Le type d'argile (argile acide pour les huiles claires, argile basique pour d'autres).
Cependant, un nettoyage complet entre deux types d'huiles est nécessaire pour éviter les contaminations aromatiques ou chimiques.
Quelle est la durée de vie d'une machine de raffinage d'huile ?
La durée de vie dépend de la qualité du matériau (acier inoxydable résiste mieux à la corrosion) et de l'entretien :
Petites machines : 5-10 ans.
Installations semi-industrielles : 10-15 ans.
Usines industrielles : 15-25 ans, avec des remplacements périodiques de composants sensibles (pompes à vide, filtres).
Quelles innovations technologiques améliorent les machines de raffinage aujourd'hui ?
Les innovations incluent :
Raffinage à basse température : Désodorisation à < 150°C pour préserver les antioxydants (idéal pour les huiles bio).
Systèmes automatisés : Contrôle numérique des températures, pressions et débits via capteurs et logiciels AI.
Recyclage de l'énergie : Échangeurs de chaleur pour réutiliser la chaleur des étapes de chauffage.
Raffinage sans solvants : Utilisation de membranes ou de CO2 supercritique pour éliminer les impuretés, réduisant l'usage de produits chimiques.
Quelles sont les normes internationales applicables aux machines de raffinage d'huile alimentaire ?
Codex Alimentarius : Réglemente la qualité des huiles raffinées (teneurs en impuretés, contaminants).
ISO 22000 : Norme de sécurité alimentaire, applicable aux processus de raffinage.
CE (Conformité Européenne) : Pour les machines vendues en Europe, garantissant la sécurité des opérateurs et la conformité aux normes environnementales.
FDA (Food and Drug Administration) : Réglemente les machines utilisées aux États-Unis, notamment en matière de matériaux en contact avec l'aliment (acier inoxydable approuvé).
Cas dans le monde
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