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L’huile de noix de coco agit aussi sur les troubles de la thyroïde et du cœur. Elle stimule aussi le système immunitaire de l’organisme et est idéale dans l’élaboration d’un régime amaigrissant.
Découvrez les bienfaits de l'huile de coco à jeun le matin. Cet acte simple peut booster votre énergie, améliorer votre digestion et transformer votre journée en un moment revitalisant. Apprenez pourquoi intégrer ce geste dans votre routine matinale peut avoir un impact positif sur votre santé et votre bien-être.
L'huile de coco : des vertus extraordinaires - Santé Digestion
L'huile de coco a des bienfaits et propriétés anti-virales, anti-bactériennes, anti-fongiques. Choisissez une huile de coco pure, extra-vierge, bio, extraite à froid et de première pression.
L’huile de coco a gagné en popularité ces dernières années, apparaissant dans les rayons des supermarchés et les armoires de cuisine du monde entier. Mais que savons-nous vraiment de cette huile exotique ? Est-elle réellement bénéfique pour la santé ? Quels en sont les dangers potentiels ?
13 bienfaits de l’huile de noix de coco prouvés par des études
L’huile de coco est très à la mode depuis quelques années. Elle semble très bénéfique pour la santé, et son d’utilisation est très large, comme nous allons le voir ici. Les nombreux bienfaits de l’huile de noix de coco sont essentiellement attribués aux triglycérides à chaîne moyenne (TCM) qu’elle contient. Bien qu’il existe de une multitude d’études […]
Vous connaissez l'huile de coco ? Cet ingrédient naturel fait des miracles ! Découvrez sans tarder ses meilleurs usages alimentaires et cosmétiques.
Huile de coco : un danger pour le taux de cholestérol et la ...
On prête de nombreuses vertus salvatrices à l’huile de coco sur la toile: bonne pour la peau, les cheveux, la perte de poids, l’immunité, contre le diabète, les infections. Ses adeptes remplacent le beurre et autres matières grasses alimentaires par de l’huile de coco dans leur alimentation quotidienne.
Appelez votre médecin si vous développez des éruptions cutanées et de l’urticaire à partir de l’huile de noix de coco. Tout effet qui accompagne les difficultés respiratoires pourrait être le signe d’une réaction allergique et nécessiter un traitement médical d’urgence.
Huile de coco, avantages et inconvénients - Christine Kelly
Il est déconseillé de le consommer au quotidien. L’huile de coco longtemps utilisé par les peuples de l’Amérique latine, des indes et des iles présente des avantages pour notre bien-être. Cependant, elle fait mauvaise presse depuis quelques années à cause de sa forte teneur en acide gras saturés.
En Irlande, les chercheurs de l’Athlone Institute of Technology (AIT) ont découvert que l’huile de coco permettait d’éviter efficacement la prolifération des bactéries buccales nuisibles. En arrêtant les bactéries buccales nuisibles, les infections buccales, les caries ainsi que le Candida Albicans ont peu de chance de se développer. Les chercheurs voulaient en fait stimuler ...
Ligne de production d'huile de coco
La ligne de production d'huile de coco comprend une éplucheuse, un broyeur, un séchoir, une presse à huile et un filtre. Vous pouvez choisir d'utiliser ou non de l'huile raffinée. L'équipement est conçu conformément aux bonnes pratiques de travail des usines de transformation alimentaire. Son fonctionnement mécanique remplace le travail manuel intensif. Faible consommation d'énergie et haute efficacité, il garantit la qualité et le rendement des produits.
Questions fréquemment posées sur udeya verg dans les machines à huile de coco et les asasaries au bénin
Quels sont les types de machines de traitement de l'huile de coco selon leurs fonctions ?
Les machines sont classées par étape de traitement :
Chaque type est optimisé pour les caractéristiques spécifiques de la noix de coco.
Déshelleurs : Équipements à percussion ou à couteaux automatiques pour retirer la coque dure des noix de coco.
Grattageuses : Outils rotatifs pour séparer la chair (endosperme) de la coque, produisant des lamelles de coco.
Séchoirs : Équipements à air chaud, solaires ou à tambour rotatif pour réduire l'humidité de la chair (jusqu'à 6-10%).
Broyeurs : Moulins à marteaux ou à disques pour réduire la chair séchée en pâte fine (particules <2 mm).
Presses : Presses à vis à chauffage, hydrauliques ou à extrusion pour extraire l'huile brute.
Clarificateurs : Filtres à membrane ou centrifuges pour séparer l'huile des fibres et de l'humidité résiduelle.
Quels sont les défauts spécifiques des machines de traitement de l'huile de coco et comment y remédier ?
Les défauts courants incluent :
Un diagnostic précoce réduit les pertes de production de 15-20%.
Déshellage imparfait : Coque résiduelle sur la chair, causant des impuretés dans l'huile. Solution : Ajuster la vitesse du déshelleeur ou les couteaux usés.
Séchage inégal : Chair trop humide (>10%) ou trop sèche (<5%). Solution : Régler le débit d'air chaud et la durée de séchage. Broyage trop grossier : Particules >2 mm réduisant le rendement de la presse. Solution : Ajuster les disques du broyeur ou remplacer les lames usées.
Clarification insuffisante : Huile trouble due à des fibres en suspension. Solution : Augmenter la vitesse de centrifugation ou remplacer les filtres.
Comment fonctionne un déshelleeur de noix de coco, une machine clé de la préparation ?
Un déshelleeur permet de retirer la coque dure des noix de coco, étape essentielle pour accéder à la chair huileuse. Son fonctionnement comprend :
Un bon déshelleeur atteint un rendement de 90-95% de chair intacte, minimisant les pertes.
Alimentation : Les noix de coco (sélectionnées par taille) sont introduites dans un tambour rotatif muni de picots ou de couteaux ajustables.
Fractionnement : Le tambour tourne à 50-100 tours/min, causant un choc contrôlé sur les noix qui casse la coque sans endommager la chair.
Séparation : Un tamis vibratoire sépare la coque brisée (fragments plus petits) de la chair enveloppée de sa membrane (exocarphe).
Tri : Un flux d'air aspirateur élimine les fines particules de coque, tandis que la chair est envoyée à la grattageuse.
Quelle est la capacité de production des machines de traitement de l'huile de coco ?
La capacité varie selon l'échelle :
La capacité globale dépend de la coordination entre les machines : un séchoir trop lent peut ralentir toute la chaîne.
Artisanale : Machines combinées (déshelleeur manuel + presse hydraulique) traitant 5-50 kg de noix/jour, produisant 1-10 kg d'huile/jour.
Semi-industrielle : Lignes avec séchoir, broyeur et presse à vis, traitant 50-500 kg de noix/jour (10-100 kg d'huile/jour).
Industrielle : Équipements automatisés avec centrifuges et raffineurs, traitant 500-5000 kg de noix/jour (100-1000 kg d'huile/jour).
Quels sont les sous-produits de la machine de traitement de l'huile de coco et comment sont-ils valorisés ?
Les sous-produits sont valorisés dans diverses industries :
La valorisation de ces sous-produits représente 15-25% des revenus des usines, améliorant leur rentabilité.
Coque de coco : Brûlée comme combustible dans les séchoirs (énergie renouvelable) ou transformée en charbon de coco pour les filtres.
Fibres de coco (pâte résiduelle) : Utilisées dans l'industrie textile (rembourrages), la papeterie ou comme substrat pour la culture hydroponique.
Eau de coco (du séchage) : Condensée et traitée pour être utilisée comme eau de boisson ou dans les cosmétiques.
Impuretés de clarification : Recyclées comme engrais organique pour les plantations de coco.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
