La filière huile d’olive en chiffres - ONAGRI
Evolution des exportations nationales de l'huile d'olive (en 1000 tonnes) (Source: INS, 2020) 400 372,8
L’huile d’olive représente environ 10 pour cent de la production agricole totale de la Tunisie en valeur, presque 2 pour cent du PIB, 30 à 40 pour cent des exportations agricoles et 35 millions de journées de travail dans l’ensemble de la filière, production et transformation, équivalant à 20 homme-jours par hectare par an.
La filière huile d’olive en Tunisie
La branche huile d’olive et ses dérivés est l’une des branches stratégiques de l’économie tunisienne, en raison de ses dimensions sociales et économiques du pays et représente presque 15 % de la valeur totale de la production agricole finale.
Nous travaillons avec tous les acteurs du secteur de la production et de la commercialisation de l’huile d’olive, des olives de table et de l’huile. Il s’agit des oléiculteurs, des moulins industriels, des coopératives, des distributeurs et des exportateurs.
(PDF) La filière huile d’olive en Tunisie - ResearchGate
Elle se propose d’étudier la filière huile d’olive tunisienne et les possibilités d’amélioration de ses performances. Répartition des principales variétés d'olivier à huile en Tunisie.
Huile d'olives bio produit en tunisie : la gamme de produits de Couleurs Olive s'étend de l'huile consommable à la cosmétique. Tous nos produits sont issus de l'agriculture biologique
Atelier 5 : Étude de cas Huile d’olive - ONAGRI
CADRE Études de cas : Application des orientations stratégiques issues des quatre ateliers sur les exportations de l’huile d’olive en Tunisie
L'huile d'olive produite en Tunisie est destinée à alimenter un marché intérieur dont la consommation actuelle se chiffre à 25 000 t. par an et un marché extérieur où s'écoule, en principe, le surplus.
Modèles d’affaires de la filière huile d’olive Bio ...
Depuis les années 2016 et 2017, le projet IPFA en concertation avec ses partenaires institutionnels a identifié 10 projets pilotesdans la filière huile d’olive pour la mise en œuvre de cas concrets de modèles d’affaires. Les bénéficiaires des projets pilotes sont essentiellement des SMS, des GDA et des PME de transformation et conditionnement agricole et agroalimentaire.
A chaque étape de son élaboration, notre huile d’olive bio reçoit tout notre soin, notre passion, notre respect, et tout l’héritage de nos traditions. Nos huiles sont certifiées biologique, et Demeter pour une partie de la production.
Démarrage d'une usine de production d'huile comestible
Démarrer une huilerie peut être une tâche passionnante, mais intimidante, surtout pour les débutants dans ce secteur. Du choix du bon emplacement à l'obtention des permis nécessaires, en passant par le choix des équipements d'extraction d'huile appropriés, les bases de la production d'huile alimentaire et les étapes essentielles à la création d'une huilerie, de nombreux facteurs sont à prendre en compte lors de la création d'une huilerie pour un débutant.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
