Processus de Raffinage de l'Huile de Soja pour une Qualité ...
Découvrez le processus essentiel de raffinage de l'huile de soja qui transforme l'huile brute en un produit purifié et comestible. Cet article vous guide à travers chaque étape de ce processus crucial, garantissant une huile de soja de haute qualité, adaptée aux normes de sécurité alimentaire.
Une machine de fabrication d'huile raffinée de soja est un équipement utilisé pour purifier l'huile de soja brute en éliminant les impuretés grâce à des processus tels que le dégommage, la neutralisation, le blanchiment et la désodorisation.
Ligne de production d'huile de soja, presse à huile de soja ...
Machines de raffinage de l’huile de soja Les principales étapes du raffinage de l’huile de soja soja brute, à éliminer le gossypol, les protéines, les phospholipides, la fumée, l’humidité et d’autres impuretés, afin de pouvoir acheter des aliments et les stocker.
1) l'article de raffinage d'huile de soja adopte p- acide dégommage, le raffinage de l'acide alcalin et rinçage à l'eau pour compléter soja primaire raffinage d'huile.
Ligne de production d'huile de soja - Usine d'extraction de ...
La chaîne de production d'huile de soja comprend un processus de prétraitement du soja, un processus d'extraction par solvant de l'huile de soja et un processus de raffinage du pétrole brut de soja.
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Machine de raffinerie d'huile de soja - Qualité supérieure et ...
Son processus de raffinage purifie l'huile brute extraite des fèves de soja, éliminant ainsi les impuretés telles que les acides gras libres, les phospholipides et les pigments indésirables. Cela garantit une huile comestible de haute qualité, idéale pour la cuisson, la friture et d'autres produits alimentaires.
machine d’extraction d’huile de colza et de soja en gros à Type: lignes de production d'huiles comestibles Capacité: 10T-3000T/D Puissance (W): 15 ou 18,5kw Dimension (L*W*H): 1360*950*1170mm Poids: selon spécifications Fonction: lignes de production d'huiles comestibles Modèle de capacité: 10-5000TPD Matériau approprié: Tourteaux de soja et divers Produit breveté: Oui N° de ...
Comment construire une petite raffinerie d’huile 1 ~ 5tpj ...
Raffinerie de l’huile à prix d'usine pour la production d'huile comestible: achetez une raffinerie d'huile comestible à prix d'usine auprès d'un fabricant ou d'un fournisseur d'équipement de raffinage professionnel, Obtenez gratuitement des conseils techniques et un plan d'affaires pour le processus de raffinage d'huile comestible ...
Type: raffinage d'huile de soja brut Capacité: 30-1500T/D Traitement Matériel: huile de soja brute Les principaux équipements: réservoir dégommage, réservoir de nentralizing, centrifugeuse, chaudière de conduction de chaleur de l'huile, tour de décoloration, tour de désodorisation, pompe à vide, compresseur d'air, appuyez sur de l'air, générateur de vapeur, filtre Application: une ...
Machine de raffinage d'huile de cuisson
Nous proposons des équipements de raffinage d'huiles alimentaires d'une capacité de 50 à 4 000 t/j pour les huiles de soja, de colza, de tournesol, de coton, de son de riz, de palme, de maïs, d'arachide, de lin, les graisses et huiles animales, la graisse de poulet, le beurre, l'huile de poisson, etc. Le raffinage est la dernière étape de la transformation des huiles alimentaires. Nous nous engageons à ce que chaque goutte d'huile soit sûre, saine et nutritive.
Questions fréquemment posées sur machine de raffinage d'huile de soja brute fabriquée pour la purification de l'huile
Comment une machine de raffinage élimine-t-elle les odeurs de l'huile brute ?
L'élimination des odeurs se fait lors de la désodorisation : l'huile est chauffée à 180-270°C sous vide (pression < 5 mbar) pour éviter l'oxydation. De la vapeur d'eau est injectée en fines bulles, qui dissout les composés odorants volatils (aldéhydes, cétones). Ces composés sont ensuite évacués avec la vapeur, condensés et éliminés. Le résultat est une huile inodore, stable à la cuisson.
Quels sont les critères de qualité de l'huile raffinée ?
L'huile raffinée doit répondre à des normes strictes :
Teneur en acides gras libres : < 0,1% (indice d'acidité faible).
Absence de pigments : Couleur claire (jaune pâle à incolore).
Humidité : < 0,05% pour éviter la dégradation.
Stabilité oxydative : Résistance à l'oxydation (mesurée par l'indice de peroxyde).
Inodore et insipide : Sans arôme caractéristique de l'huile brute.
Absence de contaminants : Pesticides, métaux lourds ou résidus chimiques.
Quelle est la différence entre une machine de raffinage et une presse à huile ?
Presse à huile : Extrait l'huile brute de la matière première (graines, fruits) par compression ou extraction. Produit une huile impure, avec impuretés naturelles.
Machine de raffinage : Transforme cette huile brute en huile raffinée en éliminant les impuretés via des traitements physiques/chimiques. Elle ne produit pas d'huile ex-nihilo, mais améliore sa qualité.
Comment entretenir une machine de raffinage d'huile ?
Nettoyage des cuves et filtres : Élimination des résidus de savon, argiles ou gums pour éviter la contamination.
Vérification des pompes à vide : Entretien des joints et des rotors pour maintenir la pression sous vide.
Calibration des thermostats : Garantie de températures précises lors de la désodorisation.
Remplacement des argiles de blanchiment : Lorsqu'elles sont saturées en pigments.
Contrôle des valves et pompes : Prévention des fuites et des dysfonctionnements hydrauliques.
Quels sont les défauts les plus courants d'une machine de raffinage ?
Fuites de vide : Due à des joints usés dans les chambres de désodorisation, réduisant l'efficacité de la désodorisation.
Blanchiment insuffisant : Argiles saturées ou filtration incomplète, laissant des pigments dans l'huile.
Dysfonctionnement des centrifuges : Séparation imparfaite entre l'huile et les impuretés.
Surchauffe : Défaut du système de régulation thermique, causant une dégradation de l'huile.
Accumulation de savon : Dans les cuves de neutralisation, obstruant les conduits.
Est-ce que le raffinage affecte les propriétés nutritionnelles de l'huile ?
Oui, mais modérément. Le raffinage élimine certains composés bénéfiques :
Antioxydants (vitamine E, caroténoïdes) sont partiellement détruits lors de la désodorisation à haute température.
Acides gras polyinsaturés peuvent être légèrement oxydés si la température est excessive.
Cependant, il préserve la majeure partie des graisses (acides gras saturés et insaturés) et rend l'huile plus stable, évitant la formation de composés toxiques lors de la cuisson. Certaines huiles (olive vierge) sont donc parfois consommées brute pour conserver leurs nutriments.
Quel est le coût approximatif d'une machine de raffinage d'huile ?
Le coût varie selon la capacité et le type de raffinage :
Petites machines (50-500 L/h) : 10 000 à 50 000 euros (raffinage simple).
Installations semi-industrielles (500 L-5 T/h) : 50 000 à 300 000 euros (avec plusieurs étapes).
Usines industrielles (>5 T/h) : 300 000 à plusieurs millions d'euros, incluant des systèmes automatisés et des stations de traitement des déchets.
Comment choisir une machine de raffinage adaptée à son activité ?
Type d'huile : Raffinage physique pour les huiles sensibles (olive), chimique pour les huiles riches en acides.
Capacité : Adaptée à la production brute (ex : 10 tonnes/jour d'huile brute nécessitent une machine de 1-2 T/h).
Normes alimentaires : Conformité aux réglementations locales (ex : CE, FDA) pour la sécurité.
Budget : Equilibre entre coût initial et coûts d'exploitation (énergie, additifs).
Automatisation : Manuel (petites productions) ou numérique (surveillance en temps réel pour grandes usines).
Quelle est la consommation énergétique d'une machine de raffinage ?
La consommation dépend de l'étape et de la taille :
Désodorisation : La plus énergivore (40-60% de la consommation totale) due à la chaleur et le vide.
Petites machines : 10-50 kW/h.
Installations industrielles : 50-500 kW/h, plus des besoins en vapeur (générée par chaudières).
Les usines modernes utilisent des systèmes de récupération de chaleur (échangeurs) pour réduire les coûts.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
