PIA : l’usine de transformation de soja est opérationnelle
Si elle représente une étape importante dans le processus d’agro-industrialisation entrepris par le pays, cette opérationnalisation va surtout permettre au Togo de booster davantage sa production d’huile de soja, réduisant ainsi progressivement l’importation d’huiles comestibles.
L’entreprise démarrera dans les prochains mois la construction d’une usine d’extraction et d’une unité de raffinage de soja, apprend-on également. De ces deux unités industrielles, sortiront des produits destinés en priorité à l’export. Togo wood industries est quant à elle spécialisée dans le bois.
PIA/Togo : L’usine de transformation de soja local déjà ...
La mise en service de cette usine, permettra au Togo de booster davantage sa production d’huile de soja, réduisant ainsi progressivement l’importation d’huiles comestibles. A terme, environ 240 000 tonnes de soja 100% local seront transformées par an.
Notons que la construction de ces unités de transformation fait suite à la signature d’un contrat entre la PIA et Togo Agro Resources SAU, une société agroalimentaire qui intervient dans le raffinage du soja.
Ligne de production d’huile d’arachide/soja au Togo
Installation d’une ligne de production d’huile d’arachide et de soja 15TPD au Togo Cette ligne de production d'huile d'arachide et de soja a été achevée avec succès en mai 2017. Ce projet est principalement utilisé pour produire de l'huile de cuisson de haute qualité à base d'arachides et de soja. La section principale comprend l'usine de pressage d'huile et l'usine de raffinage ...
La mise en service complète de Togo Soja offre au Togo une opportunité unique de stimuler sa production d’huile de soja. Cette avancée majeure ne se limite pas à augmenter la production. Elle s’aligne sur un objectif stratégique plus large : réduire progressivement le pays de l’importation d’huiles comestibles.
Le Togo va devenir un pays raffineur - République Togolaise
Selon un communiqué publié par PIA, Togo Agro Resources ‘démarrera dans les mois à venir la construction d’une usine d’extraction et d’une unité de raffinage de soja destinée au marché local et principalement à l’export, ce qui permettra de positionner le pays comme un exportateur d’huile comestible dans la sous-région’.
machine de raffinage d'huile de palmiste. 2020-05-25 18:54; processus de raffinage de l'huile; chat en ligne; obtenir le prix; la machine de raffinage d'huile de palmiste à petite échelle de l'entreprise adopte une méthode de raffinage avancée et scientifique et un réservoir de désodorisation entièrement en acier inoxydable pour assurer ...
PIA : les usines de transformation du soja sont prêtes
Au Togo, les usines de transformation du soja local de la Plateforme industrielle d’Adétikopé seront bientôt opérationnelles. En effet, la PIA et le
Découvrez le processus essentiel de raffinage de l'huile de soja qui transforme l'huile brute en un produit purifié et comestible. Cet article vous guide à travers chaque étape de ce processus crucial, garantissant une huile de soja de haute qualité, adaptée aux normes de sécurité alimentaire.
Nos équipements de raffinage
Nos équipements de raffinage conviennent au raffinage de diverses huiles brutes animales et végétales, telles que l'huile de palme, l'huile de son de riz, l'huile d'arachide, l'huile de soja, l'huile de tournesol et d'autres huiles. En général, le raffinage des huiles alimentaires comprend trois étapes : la désacidification, la décoloration et la désodorisation. Cependant, certaines huiles nécessitent un déparaffinage et un fractionnement pour atteindre la qualité d'huile alimentaire de premier ordre, comme l'huile de son de riz et l'huile de tournesol. L'huile de coton nécessite un déparaffinage et une déphénolisation. Enfin, l'huile de palme nécessite un équipement de fractionnement pour obtenir une huile alimentaire de meilleure qualité.
Questions fréquemment posées sur usine de raffinage d'huile de soja clé en main au Togo
Quels sont les types de raffinage d'huile, et comment diffèrent-ils ?
Raffinage physique (ou à froid) : Utilise des procédés mécaniques et thermiques (dégommage à la vapeur, désodorisation sous vide) sans additifs chimiques. Idéal pour les huiles sensibles (olive, noix).
Raffinage chimique : Emploie des produits chimiques (soude caustique pour la neutralisation, argiles de blanchiment) pour éliminer les impuretés. Plus efficace pour les huiles riches en acides gras libres (tournesol, soja).
Certaines installations combinent les deux méthodes, appelées "raffinage semi-physique".
Quelles sont les étapes clés du raffinage d'huile ?
Dégommage : Élimine les gums (phospholipides) via la chaleur (physique) ou des acides (chimique), qui forment des flocons séparables.
Neutralisation : Supprime les acides gras libres par réaction avec une base (soude), formant du savon (éliminé par décantation).
Blanchiment : Utilise des argiles activées ou des charbons pour absorber les pigments (caroténoïdes, chlorophylle), clarifiant l'huile.
Désodorisation : Retire les composés odorants et volatils par traitement à la vapeur sous vide à haute température (180-270°C).
Décristallisation (optionnel) : Refroidit l'huile pour précipiter les cires, filtrées ensuite pour améliorer la transparence.
Quelles huiles alimentaires peuvent être raffinées avec ces machines ?
Huiles de graines : tournesol, soja, colza, maïs.
Huiles de fruits : palme, olive, coco.
Huiles de noyaux : noix, amandes, arachide.
La machine est ajustée selon la composition de l'huile (teneur en acides, viscosité) pour optimiser le processus.
Quels sont les composants essentiels d'une machine de raffinage d'huile ?
Cuves de dégommage : Pour traiter les phospholipides.
Vessels de neutralisation : Où réagissent l'huile brute et la base.
Filtrateurs de blanchiment : Utilisant des argiles ou membranes pour éliminer les pigments.
Chambres de désodorisation : Autoclaves sous vide avec injecteurs de vapeur.
Séparateurs centrifuges : Pour séparer l'huile des impuretés (savon, gums).
Systèmes de chauffage et de refroidissement : Régulent la température selon l'étape.
Pompes à vide : Maintiens la pression basse lors de la désodorisation.
Quels déchets produit un raffinage d'huile, et comment sont-ils traités ?
Savons de neutralisation : Résidus de la réaction entre acides gras et soude, recyclés pour la fabrication de savons industriels.
Argiles usées : Saturées en pigments, elles sont parfois incinérées ou utilisées comme additifs agricoles.
Eaux usées : Contiennent des traces d'huile et de produits chimiques, traitées dans des stations de purification (décantation, filtration).
Vapeurs odorantes : Traitées par condensation ou adsorption sur charbon actif pour éviter la pollution atmosphérique.
Peut-on raffiner plusieurs types d'huiles avec la même machine ?
Oui, mais avec des ajustements. Les machines modulables permettent de modifier :
La température (ex : 200°C pour le tournesol, 240°C pour la palme).
Le temps de traitement (plus long pour les huiles riches en pigments).
Le type d'argile (argile acide pour les huiles claires, argile basique pour d'autres).
Cependant, un nettoyage complet entre deux types d'huiles est nécessaire pour éviter les contaminations aromatiques ou chimiques.
Quelle est la durée de vie d'une machine de raffinage d'huile ?
La durée de vie dépend de la qualité du matériau (acier inoxydable résiste mieux à la corrosion) et de l'entretien :
Petites machines : 5-10 ans.
Installations semi-industrielles : 10-15 ans.
Usines industrielles : 15-25 ans, avec des remplacements périodiques de composants sensibles (pompes à vide, filtres).
Quelles innovations technologiques améliorent les machines de raffinage aujourd'hui ?
Les innovations incluent :
Raffinage à basse température : Désodorisation à < 150°C pour préserver les antioxydants (idéal pour les huiles bio).
Systèmes automatisés : Contrôle numérique des températures, pressions et débits via capteurs et logiciels AI.
Recyclage de l'énergie : Échangeurs de chaleur pour réutiliser la chaleur des étapes de chauffage.
Raffinage sans solvants : Utilisation de membranes ou de CO2 supercritique pour éliminer les impuretés, réduisant l'usage de produits chimiques.
Quelles sont les normes internationales applicables aux machines de raffinage d'huile alimentaire ?
Codex Alimentarius : Réglemente la qualité des huiles raffinées (teneurs en impuretés, contaminants).
ISO 22000 : Norme de sécurité alimentaire, applicable aux processus de raffinage.
CE (Conformité Européenne) : Pour les machines vendues en Europe, garantissant la sécurité des opérateurs et la conformité aux normes environnementales.
FDA (Food and Drug Administration) : Réglemente les machines utilisées aux États-Unis, notamment en matière de matériaux en contact avec l'aliment (acier inoxydable approuvé).
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
