Nigéria : Le gouverneur de l’Etat de Kaduna a donné le coup
Au Nigéria, Uba Sani, gouverneur de l’Etat de Kaduna a donné le 13 mai, le coup d’envoi des travaux de construction d’une usine de raffinage d’huile de soja basée à Kutungare dans la zone de gouvernement local d’Igabi. L’annonce a été faite dans un communiqué publié sur la page Facebook du gouvernement de l’Etat.
En réduisant la dépendance aux importations, cette usine ouvre également des perspectives prometteuses pour l'agriculture ivoirienne. Pour Mounir Fakhry, président du groupe Beta Veg Oil, cet investissement traduit une vision optimiste pour l'avenir de Bouaké et de l'économie ivoirienne.
INSTALLATION ET EXPLOITATION D’UNE USINE DE PRODUCTION
L’installation de l’usine de production d’huile de soja est une opportunité de développement en particulier pour l’économie locale où, le niveau de pauvreté est inquiétant, puis, le pays en générale à travers les redevances.
L'huile de soja est l'une des huiles végétales les plus consommées au monde. Elle est largement utilisée en raison de ses multiples bienfaits pour la santé. Elle est extraite des graines de soja à l'aide de différentes machines de fabrication d'huile végétale. Ces machines, installées dans une usine d'extraction d'huile, nettoient le soja, le cuisent pour augmenter le rendement en ...
Usine d'Huile de Soja - Processus de Production et Applications
Introduction Les usines d'huile de soja sont des installations conçues pour transformer les graines de soja en huile comestible et en tourteaux riches en protéines. Ces installations gèrent l'ensemble du processus d'extraction d'huile, de la préparation des graines de soja au raffinage de l'huile, produisant ainsi une huile de haute qualité pour des applications alimentaires ...
Si vous souhaitez obtenir plus de détails sur Quel équipement est nécessaire pour démarrer une usine de transformation d’huile de soja ?, vous pouvez envoyer un e-mail à sales@doingoilmachine.com. Ou vous pouvez consulter nos ingénieurs professionnels et notre équipe commerciale spécialisée en laissant un message dans le formulaire ci-dessous. Nous vous contacterons dès que ...
Guide pour établir une usine d'huile de soja
Découvrez les étapes clés et les meilleures pratiques pour établir une usine d'huile de soja, de l'approvisionnement en matières premières à la mise en place d'une chaîne de production efficace.
Service après-vente : Fourni Matière première : tournesol, arachide, soja Avantage : rendement élevé en huile, économie d'énergie Apparence : Uniaxial Port du produit : Shanghai, Chongqing, Guangzhou, etc. Délai de livraison : 7 à 30 jours après confirmation de la commande Marché principal : Asie du Sud-Est, Afrique, Russie, etc.
Ligne de production d'huile de soja, presse à huile de soja ...
L’embryon de soja est pressé en feuille de 0,4 mm, cette épaisseur peut assurer une distribution uniforme des cellules des graines oléagineuses sur la surface de la feuille verte, afin d’éviter la destruction des graines oléagineuses, mais aussi le retour du processus d’extraction de l’huile plus en douceur, notre machine de ...
Au Nigéria, Uba Sani, gouverneur de l’Etat de Kaduna a donné le 13 mai, le coup d’envoi des travaux de construction d’une usine de raffinage d’huile de soja basée à Kutungare dans la zone de gouvernement local d’Igabi. L’annonce a été faite dans un communiqué publié sur la page Facebook du gouvernement de l’Etat.
Usine de traitement d'huile de soja
L'usine d'huile de soja est une variante de l'usine de transformation des graines. Pour produire une huile de soja de qualité, plusieurs machines sont utilisées. Le processus de production d'une usine d'huile de soja comprend généralement cinq étapes : manutention et silo des graines oléagineuses, préparation du soja pour l'extraction par solvant, extraction par solvant et désolvantisation de l'huile, désolvantisation des flocons et raffinage de l'huile. Les photos suivantes présentent quelques-unes de ces usines.
Questions fréquemment posées sur approbation du gouvernement pour l'installation d'une usine d'huile de soja au Niger
Quels sont les étapes principales de l'extraction de l'huile de soja ?
Le processus comprend plusieurs étapes :
Nettoyage : Séparation des impuretés via des cribles vibrants et des aspirateurs.
Décortication (optionnel) : Retrait des enveloppes pour améliorer l'efficacité de l'extraction.
Floconnage : Émincage des graines en fines lamelles pour augmenter la surface de contact.
Tostage : Chauffage modéré (60-80 °C) pour faciliter l'extraction.
Extraction : Utilisation de solvants (généralement l'hexane) pour extraire 95-98 % de l'huile, ou pression mécanique pour les huiles cold-pressed.
Désolvantation : Élimination du solvant par chauffage sous vide.
Comment diffère l'huile de soja brute de l'huile raffinée ?
L'huile brute contient des impuretés : phospholipides (gommes), acides gras libres, pigments (carotènes) et composés odorants. Elle est instable et a un goût fort. L'huile raffinée subit un processus de purification :
Dégommage : Élimination des phospholipides avec de l'eau ou des acides.
Neutralisation : Utilisation de soude pour réduire les acides gras libres.
Blanchiment : Adsorption des pigments avec de l'argile activée.
Déodorisation : Suppression des composés odorants par vapeur sous vide.
Le résultat est une huile claire, inodore, stable et adaptée à la cuisson.
Quels sont les défis liés à la gestion des solvants dans les usines d'extraction ?
L'hexane, solvant le plus utilisé, est inflammable et toxique. Les usines doivent mettre en œuvre des systèmes de récupération efficace (jusqu'à 99,5 % du solvant) pour réduire les pertes et les risques d'explosion. Des équipements hermétiques et des systèmes de ventilation spécialisés préviennent les émissions dans l'air. De plus, les eaux usées contenant des traces de solvant doivent être traitées avant rejet, conformément aux réglementations environnementales (ex. REACH en Europe).
Quels sont les sous-produits de la transformation de l'huile de soja et leurs utilisations ?
Le principal sous-produit est le tourteau de soja, résidu après extraction de l'huile, riche en protéines (45-50 %). Il est utilisé comme complément alimentaire pour le bétail, la volaille et l'aquaculture. Les enveloppes des graines (coques) peuvent être utilisées comme combustible ou comme additif dans les engrais organiques. Les phospholipides extraits lors du dégommage sont transformés en lécithine de soja, utilisée dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant.
Quelles sont les normes de sécurité alimentaire applicables à l'huile de soja ?
Les normes varient selon les pays, mais incluent généralement :
Limites strictes sur les résidus de solvants (moins de 50 ppm dans l'Union européenne).
Contrôle des aflatoxines et des mycotoxines (inférieures à 2 ppb).
Teneur en acides gras trans limitée (généralement < 2 %).
Absence de contaminants métalliques (plomb, cadmium < 0,1 ppm).
Les usines doivent également respecter les bonnes pratiques de fabrication (GMP) et être certifiées par des organismes comme ISO 22000 ou FSSC 22000.
Comment les usines assurent-elles la durabilité dans la production d'huile de soja ?
Les pratiques durables incluent :
Utilisation de graines de soja certifiées (ex. RSPO pour les oléagineux durables).
Récupération de l'énergie des procédés (chaleur de déshydratation pour le tostages).
Traitement des eaux usées par des procédés biologiques pour réduire la pollution.
Utilisation de solvants renouvelables ou de technologies sans solvant (pression à froid).
Recyclage des déchets (tourteau comme matière première pour les bioplastiques).
Quelle est la durée de conservation de l'huile de soja et comment est-elle optimisée ?
Quels équipements spécifiques sont nécessaires pour la raffinage de l'huile de soja ?
Cuves de dégommage : Pour mélanger l'huile avec de l'eau ou des acides.
Centrifugeuses : Pour séparer les gommes de l'huile.
Cuves de neutralisation : Pour réagir avec la soude et éliminer les acides gras libres.
Colonnes de blanchiment : Chargées d'argile activée pour adsorber les pigments.
Chambres de déodorisation : Où l'huile est traitée à la vapeur sous vide pour enlever les composés odorants.
Filtres finaux : Pour éliminer les particules restantes avant emballage.
Comment la technologie numérique transforme-t-elle la production d'huile de soja ?
La technologie numérique apporte plusieurs améliorations :
Contrôle automatisé : Capteurs et régulateurs informatiques maintiennent des températures et des pressions précises pendant l'extraction et le raffinage.
Analytique en temps réel : Spectromètres mesurent la qualité de l'huile en ligne, permettant des ajustements immédiats.
Gestion des stocks : Logiciels de suivi optimisent l'approvisionnement en graines et la distribution des produits finis.
Prédiction de maintenance : Algorithmes analysent les données des machines pour prévoir les pannes et réduire les temps d'arrêt.
Ces innovations améliorent l'efficacité, la qualité et la traçabilité de la production.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
