Gabon : L’usine d’huile de palme d’Olam à Lambaréné certifiée ISO 22000 - La Libreville
C’est le 5 juin dernier que le complexe industriel d’Olam Palm Gabon à Lambaréné a obtenu la certification ISO 22000 pour la « transformation et la fourniture d’huile de palme raffinée et de ses fractions ». Le complexe industriel de Lambaréné a été inauguré en 1986. Trois entreprises l’ont successivement exploité (Agro-Gabon, Sepoga puis Siat […]
Le complexe industriel d’Olam Palm Gabon à Lambaréné a obtenu, le 5 juin, la certification ISO 22000 pour la «transformation et la fourniture d’huile de palme raffinée et de ses fractions». Cette certification garantit la fiabilité des denrées alimentaires, assurant de facto le bien-être des consommateurs.
OLAM PALM GABON : la plus grande plantation de palmier à huile en Afrique - Courrier des journalistes
OLAM a construit 3 usines de transformation de régimes en huile de palme (ayant une capacité totale de transformation de 225 tonnes par heure), une raffinerie et un entrepôt de stockage d’huile. La production était de 150 000 tonnes en 2022 et atteindra à terme 350 000 tonnes, une fois les plantations à pleine maturité.
DIG/ Les chefs d’États du Gabon, Ali Bongo Ondimba et du Togo, Faure Essozimna Gnassingbé ont visité, le lundi 30 janvier 2023, l’usine de la palmeraie de Kango, située à 45 kilomètres de Libreville. Cette unité industrielle a pour vocation d’extraire et de fabriquer l’huile de palme brute. Bâtie sur 4 hectares, l’usine de la […]
Raffinerie d'huile de palmiste de 100 tonnes par jour au Gabon
Plantations agroindustrielles au Gabon: vers un triple impact Usine de transformation (Awala) Raffinerie (Lambaréné) La production moyenne mensuelle en 2017 est de: ?6 832 tonnes de régime de noix de palme ?1 499 tonnes d’huile de palme brut (taux ext. 22%) ?68 tonnes d’huile de palmiste Olam Palm Gabon possède aujourd’hui 3 usines de transformation (Awala, Makouké et Mouila) et 1 ...
Construction d'usines d'huile végétale - De Smet Engineers & Contractors De Smet Engineers & Contractors (DSEC) a poursuivi son activité dans le secteur de l’ huile végétale auquel il offre l’intégration de l’ensemble des unités de traitement et de leurs auxiliaires, du stockage de graines au conditionnement de l’ huile raffinée. Ce projet de production d’huile de palme ...
raffinerie d'huile de ricin au gabon – la meilleure presse à huile comestible - VEAUX DE VILLE
Olam Palm Gabon/Raffinerie : Emmanuel Issoze-Ngondet Acquise auprès de SIAT au même titre que ses autres actifs relatifs au palmier à huile au Gabon, la raffinerie d’huile de palme rénovée et modernisée d’Olam Palm Gabon, située sur les bords de l’Ogooué à Lambaréné, (construite sur une superficie de 2.5 Ha), a été inauguré hier par le chef du gouvernement. Obtenir le prix
3000 tonnes d’huile de palme destinée à l’exportation ont été chargées, fruit des efforts entrepris par la société Olam Palm depuis quelques années. Ce pan de la diversification de l’économie augure de lendemains meilleurs au regard du déclin de la production pétrolière au Gabon. En 2017, près de 2000 tonnes d’huile de palme avait été récoltés.
Huile de palme : Le chainon Olam Palm Mouila au rendez-vous | Gabonreview.com | Actualité du Gabon
Selon Olam, une journée est suffisante pour passer de l’huile de palme brute aux produits phares d’Olam Palm Gabon, conditionnés et prêts à être vendus. A ce jour, l’usine de Mouila n’a enregistré aucun accident depuis le lancement de ses activités. Le site compte 45 employés composant le staff et équipe de production.
L’Usine de Mouila devrait accroitre la production d’huile de palme dans le pays. Le Gabon projette d’atteindre 129 312 tonnes d’huile de palme en 2024 contre 70 300 tonnes en 2020 (+84 %), d’après le document de cadrage macroéconomique et budgétaire 2022-2024 du Gabon.
Machine de raffinage d'huile de cuisson
Nous proposons des équipements de raffinage d'huiles alimentaires d'une capacité de 50 à 4 000 t/j pour les huiles de soja, de colza, de tournesol, de coton, de son de riz, de palme, de maïs, d'arachide, de lin, les graisses et huiles animales, la graisse de poulet, le beurre, l'huile de poisson, etc. Le raffinage est la dernière étape de la transformation des huiles alimentaires. Nous nous engageons à ce que chaque goutte d'huile soit sûre, saine et nutritive.
Questions fréquemment posées sur usine de raffinerie d'huile de palme au Gabon
Quels sont les étapes clés de la transformation de l'huile de palme à partir des fleurs ?
Stérilisation : Traitement des fleurs à la vapeur (120-140 °C) pendant 60-90 minutes pour arrêter l'enzymatique et éviter la rancissement.
Pressage : Extraction mécanique de l'huile brute par pression, avec récupération d'environ 70-75 % de l'huile contenue dans les fleurs.
Séparation : Utilisation de centrifugeuses pour séparer l'huile de la pulpe et de l'eau (mélange appelé "latex").
Clarification : Filtration de l'huile brute pour éliminer les impuretés solides.
Fractionnement (optionnel) : Refroidissement contrôlé pour séparer l'huile liquide (oleine) de la fraction solide (stéarine), utilisée dans la confiserie ou la fabrication de margarine.
Comment diffère l'huile de palme brute de l'huile raffinée ?
Neutralisation : Utilisation de soude pour réduire les acides gras libres.
Blanchiment : Adsorption des pigments pour obtenir une huile claire.
Déodorisation : Suppression des odeurs par traitement à la vapeur sous vide.
Le résultat est une huile stable, inodore, avec une durée de conservation de 12-18 mois.
Quels sont les défis environnementaux liés à la production d'huile de palme ?
La principale critique concerne la déforestation pour les plantations de palmiers, qui détruit les habitats (notamment en Indonésie et au Malaisie) et contribue au changement climatique. Les usines doivent également gérer les déchets : la pulpe de palme (appelée "fibres") et les cendres de stérilisation, qui peuvent être utilisées comme combustible pour les usines (énergie renouvelable). Les eaux usées, riches en matières organiques, doivent être traitées par lagunes ou procédés biologiques pour éviter la pollution des rivières. De nombreuses initiatives (comme le RSPO, Roundtable on Sustainable Palm Oil) promeuvent des pratiques durables, interdissant la déforestation de zones protégées.
Quels sont les usages principaux de l'huile de palme et de ses sous-produits ?
L'huile de palme raffinée est largement utilisée dans l'alimentation (friture, pâtisserie, margarines) grâce à sa stabilité à haute température. La stéarine (fraction solide) entre dans la composition des confiseries, des cosmétiques (cremes, shampoings) et des détergents. Les sous-produits incluent :
Fibres de palme : Utilisées comme combustible ou dans la fabrication de métiers à papier.
Cake de noyau : Résidu après extraction de l'huile de noyau, utilisé comme aliment pour le bétail.
Méthanol : Produit par méthanisation des déchets organiques, utilisé comme carburant.
Quelles sont les normes de certification pour une production durable d'huile de palme ?
La principale certification est le RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), qui impose des critères :
Interdiction de la déforestation dans les zones protégées ou riches en biodiversité.
Respect des droits des communautés locales et des travailleurs.
Gestion responsable des eaux et des déchets.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre.
D'autres certifications existent, comme le ISCC (International Sustainability and Carbon Certification) ou le Fairtrade, avec des exigences spécifiques en matière de durabilité et de justice sociale.
Comment les usines gèrent-elles la conservation des matières premières avant traitement ?
Les fleurs de palme et les noyaux doivent être traitées rapidement après récolte pour éviter la dégradation. Si le traitement est retardé, les fleurs sont stockées dans des conteneurs aérés à l'ombre, à température ambiante (25-30 °C), pour limiter l'oxydation. Les noyaux sont séchés à l'air libre jusqu'à une teneur en humidité de 10-12 %, puis stockés dans des silos hermétiques pour protéger contre les insectes et l'humidité excessive.
Quels équipements sont spécifiques à la transformation de l'huile de palme ?
Les usines utilisent des équipements adaptés :
Autoclaves : Pour la stérilisation des fleurs sous pression.
Presse à palme : Machines spécifiques (presse à vis ou hydraulique) pour extraire l'huile des fleurs.
Centrifugeuses à décantation : Pour séparer l'huile, l'eau et la pulpe.
Installation de fractionnement : Bassins de refroidissement et filtres pour séparer l'oleine et la stéarine.
Systèmes de traitement des eaux usées : Lagunes anaérobies ou réacteurs biologiques pour purifier les effluents.
Comment la technologie moderne améliore-t-elle la durabilité de la production d'huile de palme ?
Systèmes de récupération d'énergie : Utilisation des fibres de palme et des déchets organiques pour produire de l'électricité via des centrales à biomasse, réduisant la dépendance au charbon.
Gestion intelligente des plantations : Utilisation de drones et de capteurs pour optimiser l'irrigation et réduire l'utilisation de pesticides.
Traitement des eaux usées avancé : Procédés de méthanisation pour produire du biogaz, valorisant les effluents en énergie.
Suivi numérique de la chaîne d'approvisionnement : Blockchain pour certifier l'origine des matières premières et garantir la conformité aux normes durables (ex. RSPO).
Ces technologies contribuent à réduire l'empreinte environnementale de l'industrie.
Quelles sont les tendances actuelles dans l'industrie des usines de traitement de l'huile de palme ?
Automatisation avancée : Utilisation d'intelligence artificielle (IA) pour optimiser les paramètres de production et prédire les pannes d'équipements.
Durabilité accrue : Investissements dans des technologies de traitement des eaux usées plus efficaces (membrane de filtration) et production de biogaz à grande échelle.
Raffinage intégral : Certaines usines intègrent des unités de raffinage pour produire directement de l'huile de palme raffinée, augmentant la valeur ajoutée.
Transparence de la chaîne d'approvisionnement : Utilisation de technologies de traçabilité (blockchain) pour certifier l'origine des GFF et respecter les standards durables.
Économie circulaire : Valorisation complète des sous-produits (ex : transformation des grappes vides en panneaux de bois composite).
Réduction de l'empreinte carbone : Adoption de véhicules électriques pour le transport interne et utilisation de panneaux solaires pour compléter l'énergie.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
