usine complète de production d'huile d'arachide au burkina faso
L'extraction d'huile d'arachide au Burkina Faso s'est modernisée avec une usine d'équipements économiques et écologiques. Dans le nouveau processus d'extraction les produits utilisés favorisent une forte rentabilité de l'huile d'arachide.
Au Burkina Faso, l’arachide est cultivée dans la quasi-totalité du territoire à l’exception de la partie Nord très aride. En plus de la place de choix qu’elle occupe dans l’alimentation humaine, l’arachide est une source de revenus pour les producteurs. En effet, la commercialisation de cacahuètes, de pâte d’arachide, d’huile et de «coura-coura» constitue une des ...
Procédé de raffinage de l’huile d’arachide au Burkina Faso
Les rendements d'arachide du Burkina Faso varient entre 0,3 et 0,6 MT/ha avec des pics occasionnels de 0,7 (CSO 2011). Dans certaines zones semi-arides du Burkina Faso, les cultures sont
L’extraction d’huile d’arachide au Burkina Faso s’est modernisée avec une usine d’équipements économiques et écologiques. Dans le nouveau processus d’extraction les produits utilisés favorisent une forte rentabilité de l’huile d’arachide.
FICHE TECHNIQUE : TRANSFORMATION DE L’ARACHIDE EN HUILE ET ...
FICHE TECHNIQUE N° 6 : TRANSFORMATION DE L’ARACHIDE EN HUILE ET PATE D’ARACHIDE L'arachide (arachis hypogaea) est une légumineuse annuelle dont le fruit mûrit en terre. Ses graines servent surtout de matière première pour l'extraction des huiles utilisées comme assaisonnement et en cuisine et pour produire le beurre d'arachide. Une partie appréciable de la production d'arachide est ...
d’équipements et de matériels 12. Description succincte du/des Vue que notre projet vise à transformer l’arachide en procédés de production huile, notre processus de production consiste dans un premier à s’approvisionner en arachide à partir de Guerreda ou abéché. Après cela nous lancerons le
R.M.B (Raffinerie Moderne du Burkina)- Usine à Kossodo
Informations sur ce lieu (géolocalisation, adresse, contacts téléphoniques, etc.) | Localité : Ouagadougou | Type de lieu : Entreprise industrielle | Mots clés des activités : Usine d'huilerie Détenteur de la marque d'huile ÉTOILE D'OR conditionné dans des bidons de 20 Litres Elle dispose des produits dérivés à savoir : - Le Tourteaux de Graine de Coton ; - Aliments pour Bétails ...
Sylvain CONGO souhaite industrialiser la transformation de l’arachide. Il espère aussi, à travers son entreprise, apporter un changement dans les habitudes de consommation des populations. Consommer local, c’est son combat.
Ensemble complet de machine de traitement d'huile d'arachide
Ensemble complet de machine de traitement d'huile d'arachide La teneur en huile de l'arachide est d'environ 42 à 52 % d'huile. L'huile d'arachide est principalement utilisée en cuisine car elle contient beaucoup de protéines et 80 % d'acides gras insaturés comme les acides oléique et linoléique.
BIENVENU SUR LE PORTAIL WEB SUR LA SITUATION DES HUILES AU BURKINA les huiliers au Burkina Faso ont de nos jours de grande capacité de production d’huile de qualités prisée dans les pays de la sous-régions comme le Mali, le Sénégal, la Mauritanie le Niger….
Équipement de raffinerie d'huile de cuisson
Chez QIE Group, nous nous engageons à fournir à nos clients des équipements de raffinage d'huile de cuisson de la plus haute qualité et des services d'excellence. Que vous souhaitiez créer une nouvelle entreprise ou moderniser vos installations de traitement d'huile existantes, notre équipe d'experts est toujours prête à vous offrir des conseils gratuits et un accompagnement professionnel. Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur nos produits et services.
Questions fréquemment posées sur Liste des équipements de raffinerie d'huile d'arachide au Burkina Faso
Comment une machine de raffinage élimine-t-elle les odeurs de l'huile brute ?
L'élimination des odeurs se fait lors de la désodorisation : l'huile est chauffée à 180-270°C sous vide (pression < 5 mbar) pour éviter l'oxydation. De la vapeur d'eau est injectée en fines bulles, qui dissout les composés odorants volatils (aldéhydes, cétones). Ces composés sont ensuite évacués avec la vapeur, condensés et éliminés. Le résultat est une huile inodore, stable à la cuisson.
Quels sont les critères de qualité de l'huile raffinée ?
L'huile raffinée doit répondre à des normes strictes :
Teneur en acides gras libres : < 0,1% (indice d'acidité faible).
Absence de pigments : Couleur claire (jaune pâle à incolore).
Humidité : < 0,05% pour éviter la dégradation.
Stabilité oxydative : Résistance à l'oxydation (mesurée par l'indice de peroxyde).
Inodore et insipide : Sans arôme caractéristique de l'huile brute.
Absence de contaminants : Pesticides, métaux lourds ou résidus chimiques.
Quelle est la différence entre une machine de raffinage et une presse à huile ?
Presse à huile : Extrait l'huile brute de la matière première (graines, fruits) par compression ou extraction. Produit une huile impure, avec impuretés naturelles.
Machine de raffinage : Transforme cette huile brute en huile raffinée en éliminant les impuretés via des traitements physiques/chimiques. Elle ne produit pas d'huile ex-nihilo, mais améliore sa qualité.
Comment entretenir une machine de raffinage d'huile ?
Nettoyage des cuves et filtres : Élimination des résidus de savon, argiles ou gums pour éviter la contamination.
Vérification des pompes à vide : Entretien des joints et des rotors pour maintenir la pression sous vide.
Calibration des thermostats : Garantie de températures précises lors de la désodorisation.
Remplacement des argiles de blanchiment : Lorsqu'elles sont saturées en pigments.
Contrôle des valves et pompes : Prévention des fuites et des dysfonctionnements hydrauliques.
Quels sont les défauts les plus courants d'une machine de raffinage ?
Fuites de vide : Due à des joints usés dans les chambres de désodorisation, réduisant l'efficacité de la désodorisation.
Blanchiment insuffisant : Argiles saturées ou filtration incomplète, laissant des pigments dans l'huile.
Dysfonctionnement des centrifuges : Séparation imparfaite entre l'huile et les impuretés.
Surchauffe : Défaut du système de régulation thermique, causant une dégradation de l'huile.
Accumulation de savon : Dans les cuves de neutralisation, obstruant les conduits.
Est-ce que le raffinage affecte les propriétés nutritionnelles de l'huile ?
Oui, mais modérément. Le raffinage élimine certains composés bénéfiques :
Antioxydants (vitamine E, caroténoïdes) sont partiellement détruits lors de la désodorisation à haute température.
Acides gras polyinsaturés peuvent être légèrement oxydés si la température est excessive.
Cependant, il préserve la majeure partie des graisses (acides gras saturés et insaturés) et rend l'huile plus stable, évitant la formation de composés toxiques lors de la cuisson. Certaines huiles (olive vierge) sont donc parfois consommées brute pour conserver leurs nutriments.
Quel est le coût approximatif d'une machine de raffinage d'huile ?
Le coût varie selon la capacité et le type de raffinage :
Petites machines (50-500 L/h) : 10 000 à 50 000 euros (raffinage simple).
Installations semi-industrielles (500 L-5 T/h) : 50 000 à 300 000 euros (avec plusieurs étapes).
Usines industrielles (>5 T/h) : 300 000 à plusieurs millions d'euros, incluant des systèmes automatisés et des stations de traitement des déchets.
Comment choisir une machine de raffinage adaptée à son activité ?
Type d'huile : Raffinage physique pour les huiles sensibles (olive), chimique pour les huiles riches en acides.
Capacité : Adaptée à la production brute (ex : 10 tonnes/jour d'huile brute nécessitent une machine de 1-2 T/h).
Normes alimentaires : Conformité aux réglementations locales (ex : CE, FDA) pour la sécurité.
Budget : Equilibre entre coût initial et coûts d'exploitation (énergie, additifs).
Automatisation : Manuel (petites productions) ou numérique (surveillance en temps réel pour grandes usines).
Quelle est la consommation énergétique d'une machine de raffinage ?
La consommation dépend de l'étape et de la taille :
Désodorisation : La plus énergivore (40-60% de la consommation totale) due à la chaleur et le vide.
Petites machines : 10-50 kW/h.
Installations industrielles : 50-500 kW/h, plus des besoins en vapeur (générée par chaudières).
Les usines modernes utilisent des systèmes de récupération de chaleur (échangeurs) pour réduire les coûts.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
