SOPROICAM - Agro-Industrie | Huile De Soja Raffinée | Tourteau De Soja | Oléine De Palme
Une agro-industrie qui tire le meilleur de l'agriculture pour des produits de qualité supérieure : huile de soja raffinée, tourteau de soja, oléine de palmeSOPROICAM voit le jour en 2006, sous l’impulsion de M. Raymond DIFFO et M. Yves Kolo, convaincus de pouvoir créer des unités industrielles par leur savoir-faire, leur expérience, et la richesse du Cameroun en matières premières.
En 2021, les exportations d'huile de soja du Cameroun ont grimpé en flèche à X tonnes, avec une augmentation de 529 % par rapport à l'année précédente. Au cours de la période considérée, les exportations continuent d'indiquer une expansion significative.
Agrivar Cameroun veut investir 15 milliards de FCFA dans une unité de transformation de soja à Douala - Agence Ecofin
(Agence Ecofin) - Le projet agro-industriel camerounais, qui entend accompagner la production locale de soja pour sécuriser son approvisionnement, permettra de réduire des importations pour lesquelles le Cameroun dépense encore environ 14 milliards de FCFA par an, selon les chiffres officiels. L ...
Sa culture offre plusieurs opportunités. La production du soja dans la région de l’Extrême-Nord a connu une hausse au cours des deux récentes campagnes agricoles. En effet, cette filière qui est l’une des plus dynamiques dans la région est passée de 29.866 tonnes entre 2018/2019 à 30. 425 tonnes entre 2019 et 2020 selon des statistiques fournies par les services de la délégation ...
Cameroun : SOPROICAM recherche 7 milliards de FCfa pour son unité de transformation du Soja de Yato - Investir au Cameroun
(Investir au Cameroun) - Sur les 12 milliards de francs Cfa d’investissements nécessaires à la construction de son usine de transformation du soja dans la localité de Yato, localité située dans la région du Littoral du Cameroun, la société Soyobeans Processing Industry of Cameroon ...
Ligne de production d'huile de soja Si vous recherchez une usine de transformation du soja pour vos propres usages ou à des fins commerciales. Notre moulin à huile de soja peut parfaitement répondre à toutes vos attentes en matière de fabrication d'huile de soja.
Huile de soja au cameroun
L'huile de noix de coco fractionnée est un type d'huile de soja au Cameroun qui est riche en antioxydants et en vitamine E, ce qui la rend bénéfique en tant que support d'huile essentielle.
L'huile de soja est utilisée dans la production d'huile comestible, l'industrie biodiesel, et comme ingrédient dans l'alimentation animale. Les tourteaux de soja, riches en protéines, constituent également un produit dérivé précieux.
machines d’huilerie et machines d’huilerie au Cameroun
Machines d'huilerie de production d'huile au Cameroun Factory Supply Si vous souhaitez investir dans une usine d'huilerie à l'échelle industrielle, jetez un coup d'œil à notre huilerie de 100 tonnes / jour au Cameroun qui est répertoriée ci-dessous. Usine de transformation de semences de légumes de 100 tonnes / jour Projet d'huilerie de soja clé en main de 100TPD au Cameroun - ABC Mach ...
La mise en œuvre de ce projet a vocation à améliorer la production nationale en huiles végétales. La capacité de raffinage de l’huile de soja au Cameroun est largement inférieure à la demande. La conséquence directe de cette lacune est que la quasi totalité des tourteaux de soja destinée à l’élevage est importée. 237online.com En […]
Ligne de production d'huile de soja
La ligne de production d'huile de soja du groupe QIE adopte la technologie de pressage par soufflage. Cette technologie utilise une température et une pression élevées pour extruder et souffler les graines de soja afin d'en faciliter l'extraction. Le soufflage détruit la structure cellulaire du soja et augmente la perméabilité de l'huile, augmentant ainsi le rendement. L'ensemble du processus comprend plusieurs étapes, telles que le dosage et le nettoyage, le conditionnement, le broyage et le floconnage, le soufflage, le séchage et le refroidissement.
Questions fréquemment posées sur usine de production d'huile de soja populaire au Cameroun
Quels sont les étapes principales de l'extraction de l'huile de soja ?
Le processus comprend plusieurs étapes :
Nettoyage : Séparation des impuretés via des cribles vibrants et des aspirateurs.
Décortication (optionnel) : Retrait des enveloppes pour améliorer l'efficacité de l'extraction.
Floconnage : Émincage des graines en fines lamelles pour augmenter la surface de contact.
Tostage : Chauffage modéré (60-80 °C) pour faciliter l'extraction.
Extraction : Utilisation de solvants (généralement l'hexane) pour extraire 95-98 % de l'huile, ou pression mécanique pour les huiles cold-pressed.
Désolvantation : Élimination du solvant par chauffage sous vide.
Comment diffère l'huile de soja brute de l'huile raffinée ?
L'huile brute contient des impuretés : phospholipides (gommes), acides gras libres, pigments (carotènes) et composés odorants. Elle est instable et a un goût fort. L'huile raffinée subit un processus de purification :
Dégommage : Élimination des phospholipides avec de l'eau ou des acides.
Neutralisation : Utilisation de soude pour réduire les acides gras libres.
Blanchiment : Adsorption des pigments avec de l'argile activée.
Déodorisation : Suppression des composés odorants par vapeur sous vide.
Le résultat est une huile claire, inodore, stable et adaptée à la cuisson.
Quels sont les défis liés à la gestion des solvants dans les usines d'extraction ?
L'hexane, solvant le plus utilisé, est inflammable et toxique. Les usines doivent mettre en œuvre des systèmes de récupération efficace (jusqu'à 99,5 % du solvant) pour réduire les pertes et les risques d'explosion. Des équipements hermétiques et des systèmes de ventilation spécialisés préviennent les émissions dans l'air. De plus, les eaux usées contenant des traces de solvant doivent être traitées avant rejet, conformément aux réglementations environnementales (ex. REACH en Europe).
Quels sont les sous-produits de la transformation de l'huile de soja et leurs utilisations ?
Le principal sous-produit est le tourteau de soja, résidu après extraction de l'huile, riche en protéines (45-50 %). Il est utilisé comme complément alimentaire pour le bétail, la volaille et l'aquaculture. Les enveloppes des graines (coques) peuvent être utilisées comme combustible ou comme additif dans les engrais organiques. Les phospholipides extraits lors du dégommage sont transformés en lécithine de soja, utilisée dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant.
Quelles sont les normes de sécurité alimentaire applicables à l'huile de soja ?
Les normes varient selon les pays, mais incluent généralement :
Limites strictes sur les résidus de solvants (moins de 50 ppm dans l'Union européenne).
Contrôle des aflatoxines et des mycotoxines (inférieures à 2 ppb).
Teneur en acides gras trans limitée (généralement < 2 %).
Absence de contaminants métalliques (plomb, cadmium < 0,1 ppm).
Les usines doivent également respecter les bonnes pratiques de fabrication (GMP) et être certifiées par des organismes comme ISO 22000 ou FSSC 22000.
Comment les usines assurent-elles la durabilité dans la production d'huile de soja ?
Les pratiques durables incluent :
Utilisation de graines de soja certifiées (ex. RSPO pour les oléagineux durables).
Récupération de l'énergie des procédés (chaleur de déshydratation pour le tostages).
Traitement des eaux usées par des procédés biologiques pour réduire la pollution.
Utilisation de solvants renouvelables ou de technologies sans solvant (pression à froid).
Recyclage des déchets (tourteau comme matière première pour les bioplastiques).
Quelle est la durée de conservation de l'huile de soja et comment est-elle optimisée ?
Quels équipements spécifiques sont nécessaires pour la raffinage de l'huile de soja ?
Cuves de dégommage : Pour mélanger l'huile avec de l'eau ou des acides.
Centrifugeuses : Pour séparer les gommes de l'huile.
Cuves de neutralisation : Pour réagir avec la soude et éliminer les acides gras libres.
Colonnes de blanchiment : Chargées d'argile activée pour adsorber les pigments.
Chambres de déodorisation : Où l'huile est traitée à la vapeur sous vide pour enlever les composés odorants.
Filtres finaux : Pour éliminer les particules restantes avant emballage.
Comment la technologie numérique transforme-t-elle la production d'huile de soja ?
La technologie numérique apporte plusieurs améliorations :
Contrôle automatisé : Capteurs et régulateurs informatiques maintiennent des températures et des pressions précises pendant l'extraction et le raffinage.
Analytique en temps réel : Spectromètres mesurent la qualité de l'huile en ligne, permettant des ajustements immédiats.
Gestion des stocks : Logiciels de suivi optimisent l'approvisionnement en graines et la distribution des produits finis.
Prédiction de maintenance : Algorithmes analysent les données des machines pour prévoir les pannes et réduire les temps d'arrêt.
Ces innovations améliorent l'efficacité, la qualité et la traçabilité de la production.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
